Chocolate & Confectionary

White chocolate bar

Sanddorn
831242
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Trends

Der Trend zu persönlichem Wohlbefinden und ganzheitlicher Gesundheit hat die Lebensmittelbranche erreicht. Nahrung ist nicht ausschließlich Mittel zum Zweck, sie soll einen gesundheitlichen Mehrwert liefern. Jeder Konsument sucht nach seiner individuellen Wohlfühl-Ernährung und wird dabei... Mehr erfahren

Innova 2019

Lebensmittel müssen nicht nur gut schmecken – sie sollen auch optisch überzeugen. Dieser visuelle Trend nimmt mit zunehmender Bedeutung sozialer Netzwerke wie Instagram und Pinterest auch 2019 weiter an Fahrt auf. Dabei erwartet der Konsument weiterhin nicht weniger als den vollständigen... Mehr erfahren

Innova 2019

Der Snackmarkt ist mengenmäßig in den letzten 5 Jahren um durchschnittlich 13 % gewachsen. Eine beeindruckende Entwicklung die deutlich zeigt: Snacken liegt voll im Trend. Dabei achtet der Verbraucher trotzdem auf den gesundheitlichen Mehrwert. „Better for you Snacks“ aus gesunden,... Mehr erfahren

Innova 2019

Funktionalitäten

Gesundheit & Nährwertoptimierung
Gesundheit & Nährwertoptimierung

Sekundäre Pflanzenstoffe

Clean Label
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Natürliche Geschmacksverstärkung

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