Apfelernte Report, September 2021

Die Erzeuger beginnen in der Woche vom 20. September mit der Ernte der frühen Sorte Champions, die von unserem Partner Zarecki Foods zu Trockenäpfeln verarbeitet werden kann. Die Hauptsorte in Polen, Idared, wird in der Woche vom 18. Oktober für die Verarbeitung bereit sein. Wie Sie aus der beigefügten Tabelle ersehen können, erwartet die polnische Apfelindustrie die zweitgrößte Ernte der letzten 5 Jahre.

Die Anbaubedingungen für Äpfel waren während der gesamten Saison sehr günstig. Einige regionale Frostereignisse im April haben die Apfelbäume nicht beeinträchtigt, und ausreichende Niederschläge sowie ein insgesamt warmer Sommer haben zu den guten Ernteerwartungen für 2021 beigetragen.

Von den geschätzten 5 Millionen Tonnen Äpfeln werden in der Regel 50 % für die Herstellung von Saftkonzentrat verwendet, 30 % für getrocknete und gefrorene Äpfel und nur 20 % werden als frische Äpfel an den Einzelhandel verkauft. In diesem Jahr haben jedoch Hagelstürme die Äpfel in einigen Anbauregionen beschädigt, was möglicherweise zu einem größeren Angebot an Äpfeln für die Trocknung führen könnte. Aufgrund der größeren Ernte in Polen erwarten wir, dass die Preise für getrocknete Äpfel mit Schale aus Polen um ca. 15-20 % sinken könnten. In Verbindung mit den gestiegenen Frachtkosten auf den Schiffsrouten aus Asien ist es möglich, dass wir auch in dieser Saison mit den günstigeren Äpfeln chinesischer Herkunft konkurrieren können.

Wenden Sie sich bitte an Ihren Sales Manager bei BBS für ein individuelles Angebot.