Trail-Mixes & Snacks
C³ Classic in organic

Trends
Wurden Vegetarier vor wenigen Jahren noch als Exoten belächelt, nimmt die Zahl derer, die sich entweder als Flexitarier oder komplett fleischlos ernähren mittlerweile konstant zu. Als Proteinquellen gewinnen Nüsse, Samen, Saaten und Hülsenfrüchte in der Ernährung an Bedeutung. Der...
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Der große Snacking Trend basiert auf der Änderung in den tagtäglichen Abläufen und der Schnelligkeit und Dynamik, mit welcher heutzutage der Alltag bestritten wird. Die Verzehrgelegenheiten haben sich verändert. Die Tatsache, dass zu jeder Tageszeit gesnackt wird, hat in den letzten Jahren...
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Den Geschmack eines Produktes zu verändern, ohne dabei dessen Identität zu verlieren, ist nahezu unmöglich. Vermutlich auch deshalb setzen Produktentwickler auf der ganzen Welt immer stärker auf Texturen. Innovative Texturansätze helfen ihnen bei der Reformulierung alter und der Entwicklung...
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Zutaten
Funktionalitäten
Radikalfänger
Sekundäre Pflanzenstoffe
Natürliche Geschmacksgebung
Natürliche Farbstabilisierung
Knusprig/Knackig
Partner
Ocean Spray
Die Erfolgsgeschichte Ocean Sprays begann, als sich 1930 drei Cranberry-Farmer in Lakeville, Massachusetts, mit einem gemeinsamen Ziel...
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Konzepte
- Wake up Crunch:Mix of Crunchy Cranberries, chocolate coated Crunchy Cranberries with hazelnuts and white chocolate coated coffee beansMehr erfahren
- Fruity Triangles, red:Fruit Snack with natural ingredientsMehr erfahren
- Fruit YO-YO:Fruit roll with natural ingredients for taste & texture experienceMehr erfahren
- Smoothie:Exotic Smoothie with cranberry puree and basil seedsMehr erfahren