Découvrez avec Cranberry BerryFusions® Fruits d'Ocean Spray®, un ingrédient à base de fruits polyvalent et stable à la transformation, qui n'a rien à envier aux vrais fruits en termes de goût, de couleur et de texture. Idéal pour les applications dans les mélanges de céréales, les granolas, les produits de boulangerie, les snacks et plus encore.
Les avantages en un coup d'œil
Goût naturel de fruit: Arôme authentique grâce à l'infusion avec de vrais jus de fruits.
Grande stabilité de traitement: Maintien de l'identité du morceau, du goût et de la couleur tout au long du processus de fabrication.
Longue durée de conservation: Jusqu'à 24 mois sans perte de qualité.
Rentabilité: Prix et disponibilité stables par rapport aux fruits frais sensibles comme les framboises ou les myrtilles.
Découvrez les différentes variétés de Cranberry BerryFusions® de notre partenaire Ocean Spray. Disponible en version tranchée ou désossée, selon vos besoins.
Vous trouverez ici des informations détaillées sur notre cranberry, d'autres qualités et son origine.
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Responsable senior du développement commercial et du marketing
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