Du 18 au 22 mai 2025, le secteur international de la boulangerie se retrouvera au salon iba 2025 à Düsseldorf - et nous de Sol Bösch Spies sont bien entendu de nouveau de la partie !
En tant que partenaire B2B de premier plan pour les fruits secs et les noix de qualité supérieure, nous nous réjouissons de présenter nos produits phares exclusifs - en provenance directe des pays d'origine et de la meilleure qualité :
Cranberries séchées - fruitée et amère, elle peut être utilisée de manière polyvalente dans tous les types de produits de boulangerie.
Sultanes australiennes - gorgé de soleil, naturellement sucré et idéal pour les concepts Clean Label.
Poudre d'acérola - la source naturelle de vitamine C pour les produits de boulangerie fonctionnels et les innovations en matière d'alimentation saine.
Venez nous rendre visite à Hall 15, stand D31Découvrez de nouvelles solutions de produits qui ne sont pas seulement savoureuses, mais qui répondent également aux tendances actuelles du marché.
Nous nous réjouissons de pouvoir échanger avec nos partenaires existants et de rencontrer de nombreux nouveaux contacts dans le secteur de la boulangerie !
SAVE THE DATE : Conférence sur l'iba.Stage, mercredi 21.05.2025, 13h30 - 13h50
"L'acérola pour les produits de boulangerie Clean Label : Une solution naturelle à la vitamine C" La présentation décrit le processus de l'acérola, de la récolte à l'obtention de funk. de haute qualité. Ingrédient avec des contrôles de qualité stricts qui garantissent une source constante de vitamine C. Elle montre comment l'extrait d'acérola séché par pulvérisation améliore les propriétés de la pâte et sert d'alternative "clean label" à la vitamine C synthétique. Elle présente également la fiabilité de la chaîne d'approvisionnement et des exemples de marché actuels qui mettent en avant l'acérola comme solution naturelle pour l'industrie boulangère.
Vous souhaitez obtenir des informations préalables sur nos produits ou vous assurer un rendez-vous avec nos partenaires sur place ? N'hésitez pas à nous contacter ! Nous nous réjouissons de votre message.
Responsable marketing
Team Lead Industry Sales
Responsable grands comptes