Mise à jour du marché des amandes octobre 2024

Les chargements de l'industrie ont totalisé 213,6 millions de livres au cours du deuxième mois de l'année de récolte, soit une augmentation de 27 % par rapport au mois précédent, mais une baisse de 2 % par rapport à la même période l'année dernière. Les exportations ont nettement augmenté pour atteindre 157,6 millions de livres, soit une hausse de 48 % par rapport au mois précédent et de 2 % par rapport à l'année précédente. En revanche, les livraisons intérieures ont été plus faibles, avec un total de 55,9 millions de livres, soit une baisse de 11 % par rapport à la même période de l'année précédente. Pour le deuxième mois consécutif, les chargements totaux n'ont pas été à la hauteur des attentes. Cependant, après un démarrage lent dû à des stocks limités, les exportations prennent de l'élan. Comme de nombreuses régions ne disposent que de stocks minimes et ont des besoins pour les fêtes et les festivités à venir, les exportations devraient augmenter dans les semaines à venir.

Expéditions

Inde :

Les embarquements ont totalisé 44,6 millions de livres ce mois-ci, soit une baisse de 13 % par rapport à l'année précédente. Depuis le début de l'année, les embarquements ont diminué de 1 % pour atteindre un total de 72,8 millions de livres. L'activité d'achat s'est ralentie au cours des dernières semaines et l'on constate un net glissement vers la vente. Cependant, les ventes se déroulent bien et, plus important encore, elles sont rentables. Sur la base de contrats conclus au début de l'été à des prix avantageux par rapport aux prix actuels du marché californien et local, les livraisons de la nouvelle récolte commencent à arriver. Comme les négociants profitent de ces positions de coûts avantageuses, on s'attend à ce que des prises de bénéfices continues assurent l'arrivée des produits sur le marché. En conséquence, on s'attend à ce que les acheteurs reviennent dans les semaines à venir et reprennent leurs activités d'achat.

Chine/
Hong Kong/
Vietnam :

Les expéditions vers la région ont atteint 14,7 millions de livres, soit une augmentation de 11 % par rapport au mois précédent. Au total, 20,2 millions de livres ont été expédiées depuis le début de l'année, soit 7,1 % de moins que la saison dernière. L'activité générale d'achat reste modérée, la plupart des acheteurs adoptant une attitude prudente. Cependant, la demande des consommateurs pendant la fête de la mi-automne s'est bien développée, suscitant des attentes positives pour le prochain Nouvel An chinois. On s'attend à une augmentation de la demande, la Chine cherchant à s'assurer une couverture supplémentaire avant les festivités.

Europe :

Les expéditions vers la région ont atteint 30,9 millions de livres, soit une baisse de 25 % par rapport à l'année précédente. Au total, 69,6 millions de livres ont été expédiées cette année, soit une baisse de 34 % par rapport à l'année précédente. L'activité est restée constante tout au long du mois, les acheteurs se concentrant principalement sur la satisfaction de leurs besoins immédiats. Ils restent toutefois prudents et sceptiques face aux prix plus élevés proposés en Californie. Certains acheteurs ont tenté de se procurer des amandes espagnoles, mais la disponibilité était limitée. Comme les stocks restent faibles, la demande devrait se maintenir, d'autant plus que le besoin de couverture supplémentaire augmente à l'approche des fêtes.

Moyen-Orient :

Après un démarrage lent au cours du premier mois, les expéditions vers la région ont fortement rebondi en septembre, atteignant 38,1 millions de livres, soit une augmentation impressionnante de 110 % par rapport à la saison dernière. Depuis le début de l'année, le total des expéditions s'élève à 48,3 millions de livres, soit une augmentation de 36 %. Malgré des prix plus fermes au cours des dernières semaines, l'activité du marché a augmenté, les acheteurs cherchant à couvrir leurs besoins pour le Ramadan. On s'attend à ce que la demande reste forte, car certains acteurs du marché essaient toujours de couvrir leurs besoins pour les fêtes et prévoient de s'assurer des livraisons pour la période novembre-décembre. Des prix stables devraient continuer à stimuler la demande dans les mois à venir. Dans la région du Levant, les affaires se déroulent toutefois avec prudence, le conflit en cours continuant d'avoir un impact sur le comportement d'achat des acheteurs.

National :

En septembre, un total de 56 millions de livres a été expédié, soit 11 % de moins que l'année précédente, ce qui représente une baisse de 5 % en comparaison annuelle. Après une hausse en août, il semble que nous allons retrouver les fluctuations mensuelles de l'année dernière. Les nouvelles ventes ont augmenté de 8 % ce mois-ci pour atteindre 83,2 millions de livres, bien que le total des promesses ait diminué de 18,8 % par rapport à l'année dernière. Les acheteurs s'habituent toujours au niveau de prix qui se solidifie et prennent leur temps pour décider quand ils feront leurs achats. Le marché intérieur reste ouvert en prévision de la demande future et les promesses totales devraient continuer à augmenter dans les mois à venir.

Engagements

Les engagements totaux s'élèvent actuellement à 667,4 millions de livres, soit une baisse de 1 % par rapport à l'année précédente. Toutefois, les engagements à l'exportation ont augmenté de 10,2 %, ce qui témoigne de la faiblesse des stocks à destination et d'une plus grande nécessité de faire transiter les produits par le pipeline.

Les stocks non engagés ont augmenté de 51 % pour atteindre 467,7 millions de livres, en raison d'une récolte plus précoce que l'année précédente. Les nouvelles ventes ont atteint 273,4 millions de livres, soit une augmentation de 1 % par rapport à l'année précédente, les ventes à l'exportation représentant la plus grande partie (190,1 millions de livres). En supposant une récolte de 2,8 milliards de livres, les expéditions et engagements actuels représentent 32 % de l'offre totale, contre 34 % l'année dernière.

Récolte

Après deux mois, les recettes de la récolte ont atteint 1,04 milliard de livres, et la récolte devrait être terminée à plus de 50 %. Les rendements dans les régions du sud sont inférieurs aux attentes, tandis que les rapports des régions de production du centre et du nord sont plus favorables. De nombreux acteurs du secteur sont sceptiques quant au fait que la récolte 2024 dépassera les 2,8 milliards de livres, et certains prédisent qu'elle pourrait être encore plus faible. Bien qu'il soit encore trop tôt pour donner une estimation définitive, le secteur devrait avoir une vision plus claire en janvier.

Perspective de marché

L'année de récolte continue de donner des résultats mitigés. Alors que les embarquements n'ont pas été à la hauteur des attentes, les prix sont restés stables. Les conditionneurs californiens limitent leurs offres en attendant des informations plus claires sur la récolte, et les acheteurs hésitent à accepter les prix actuels et optent pour une politique de "main à la bouche". Malgré des expéditions moins nombreuses et une demande limitée, les prix sont restés stables, ce qui indique que l'offre est plus proche de la demande que ces dernières années. Comme toutes les principales régions signalent un besoin de couverture supplémentaire avant la saison des vacances et des fêtes, les prix devraient rester soutenus jusqu'en novembre et décembre.

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Contact

  • Mirko Rybin

    Directeur commercial senior des ingrédients de la noix