Cherry Central

Portrait

La Cherry Central Marketing Cooperative est fermement enracinée dans les traditions fruitières de Traverse City dans le Michigan. Fondée en 1973, lorsque cinq agriculteurs se sont réunis pour commercialiser leurs cerises Montmorency à l'acidité douce, Cherry Central est devenue le leader mondial de la culture et de la transformation des cerises acides. Aujourd'hui, la coopérative représente plus de 700 agriculteurs engagés dans des régions de culture renommées des États-Unis et du Canada. Dans le climat doux qui y prévaut, les délicates fleurs de cerisier peignent au printemps une image impressionnante dans le paysage.

Depuis des décennies, la coopérative, propriété privée des agriculteurs, commercialise avec succès ce fruit rouge très apprécié auprès de l'industrie alimentaire du monde entier.

Grâce à la dispersion des cultures, Cherry Central peut toujours garantir un approvisionnement stable en matière première, même en cas de mauvaises récoltes régionales. De nombreux sites de transformation locaux et deux séchoirs ultramodernes assurent une grande capacité de production.

En étroite collaboration avec Bösch Boden Spies en Europe, Cherry Central développe en permanence de nouveaux produits innovants et investit dans l'entretien des relations clients existantes et dans la création de nouvelles relations.

Faits

Partenariat avec BBS

depuis 1981

Année de création

1973

Siège de l'entreprise

Traverse City, MI, États-Unis

Nombre d'employés

50 employés

Forme de l'entreprise

Coopératif

Marchés de vente

dans le monde entier

Farmer

700

USP

Cherry Central peut toujours garantir un approvisionnement stable en ingrédients, même s'il y a des pertes de récoltes régionales.

CSR

2023 Bronze Award du Michigan Department of Health and Human Services pour son engagement en faveur de la santé des employés.

Récolte

juillet - août

Produits