Diamond Foods, dont le siège se trouve à Stockton en Californie, est profondément enraciné dans la tradition de la culture des noix de cette région. Depuis des générations, les agriculteurs cultivent leurs plantations autour de la "Fruitbelt" du Golden State.
Fondée en 1912 par des familles d'agriculteurs, l'entreprise produit aujourd'hui une gamme sélectionnée de noix et de matières premières à base de noix - et convainc les clients du monde entier par sa qualité supérieure. Pour qu'il en soit toujours ainsi, Diamond Foods investit en permanence dans des technologies telles que des installations de stockage réfrigérées, un triage au laser ultramoderne ainsi que des laboratoires internes.