Se marie parfaitement avec le sucré et le salé.
À maturité optimale, la chair de la pêche est juteuse et sucrée. Elle fait le bonheur des gourmets, mais aussi des consommateurs soucieux de leur santé - avec des quantités considérables de provitamine A, de fer, de calcium et de potassium, ainsi que des vitamines du groupe B.
Une grande partie de la récolte de pêches est utilisée pour la fabrication de conserves. Les moitiés de pêches sont appréciées dans les salades de fruits, comme garniture de gâteau ou comme dessert. Ce fruit se prête également très bien à la combinaison avec des salades épicées ou dans des plats de viande.
Afrique du Sud
Disponible en sirop et en sirop léger.
Disponible en sirop et en sirop léger.
Directeur du partenariat mondial