Die Revolution im Ingredient-Markt.
Experience the cranberry crunch
Innovationen sind die wichtigste Zutat für neue Absatzchancen. Lernen Sie daher Crunchy Cranberrys™ kennen – die Weltneuheit vom führenden Cranberry-Produzenten aus Lakeville/Massachusetts.
Crunchy Cranberrys™ sind langsam gebacken. Dabei sorgt ein spezielles Ocean Spray Trocknungsverfahren für einen lang anhaltenden Crunch.
Sie kombinieren das typische Aroma und alle funktionellen Vorteile der getrockneten Cranberry mit einer Textur, die weltweit voll im Trend liegt. Und davon sollten Sie profitieren.
“The industry will love this product.”
Sehen Sie die Videos und erfahren Sie, warum Crunchy Cranberrys™ uns bei Bösch Boden Spies von Beginn an überzeugt haben.
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Was macht Crunchy Cranberrys™ zu einer echten Innovation?
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Warum ist jetzt der perfekte Zeitpunkt für Crunchy Cranberrys™?
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Welche Möglichkleiten ergeben sich für die Industrie?
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Diese Zahlen könnten Ihnen schmecken.
Crunchy Cranberrys ™ wurden von Ocean Spray gezielt als Antwort auf zentrale Food-Trends
entwickelt. Nutzen Sie diese Möglichkeit, um optimal auf die Wünsche Ihrer Kunden einzugehen.
Snacking
ist eine globale Megakategorie
mit einem Jahresumsatz von
$381
Mrd.
Konsistenz
2012 – 2017: rund 155,000 neue Produkteinführungen
mit Top 5 Konsistenz Auslobungen, Wachstum von
+71%
Crunchy gehört zu den am schnellsten wachsenden
Textur-Auslobungen bei globalen Neuproduktlaunches (NPL)
72%
Wachstum von 2012 – 2017.
Cranberry
Neuproduktentwicklung mit Cranberry:
+101%
GR
+15%
CAGR weltweit.
Fruchtsnack
30%
CAGR für neue Snacks auf Fruchtbasis
+25%
CAGR weltweit über 6 Jahre (201% GR).
Cereals
Frühstücksmüsli mit Cranberry
+24%
durchschnittliche jährliche Wachstumsrate (CAGR)
weltweit über 6 Jahre (193% Wachstum).
Chocolate
Confectionery
Mit Cranberry:
+16,5%
durchschnittliche jährliche Wachstumsrate
weltweit über 6 Jahre (115%).
Eine Zutat. Viele raffinierte Anwendungen.
Crunchy Cranberrys™ sind eine echte Innovation. Besonders wertvoll werden sie als Zutat vieler spannender Anwendungen, z.B. mit Schokolade, als Joghurt- oder Salat-Topping oder als Snack. Lassen Sie sich inspirieren und bieten Sie Ihren Kunden einzigartig knusprigen Genuss.
Innovative Süßwaren
Ob in feinen Trüffeln oder Chunky Bars oder einfach umhüllt – versteckt in leckerer Schokolade sorgen Crunchy Cranberrys™ immer für eine knusprige Überraschung. Zusätzlich bilden die Säure der Cranberry und die Süße der Schokolade einen spannenden Aromenkontrast.
Fruchtige Cerealien
Ocean Spray Crunchy Cranberrys™ verleihen jeder Cerealien-Mischung eine einzigartig knusprige Textur und begeistern mit ihrem typisch sauren Aroma. Versehen Sie Ihr Produkt mit fruchtigen Vorteilen und servieren Sie Ihren Kunden ein köstlich knuspriges Frühstück.
Fruchtige Cerealien
Ocean Spray Crunchy Cranberrys™ verleihen jeder Cerealien-Mischung eine einzigartig knusprige Textur und begeistern mit ihrem typisch sauren Aroma. Versehen Sie Ihr Produkt mit fruchtigen Vorteilen und servieren Sie Ihren Kunden ein köstlich knuspriges Frühstück.
Farbenfrohe Snacks
Die strahlende Farbe macht Crunchy Cranberrys™ zum echten Eye-Catcher. Und durch den lang anhaltenden Crunch braucht sich dieses Produkt vor Snack-Klassikern wie Chips nicht zu verstecken. Bereichern Sie Ihr Snack-Portfolio um eine leuchtende Innovation.
Knusprige Fakten auf einen Blick.
Aus welchen Zutaten bestehen Crunchy Cranberrys™?
Cranberrys, Rohrzucker, Sonnenblumenöl.
Wie lange sind Crunchy Cranberrys™ haltbar?
15 Monate bei einer Lagerung unter 18° C (65° F).
Wie werden Crunchy Cranberrys™ hergestellt?
Die Cranberries werden langsam gebacken – nach einem speziellen Ocean Spray Trocknungsverfahren. Die Produktion findet in den USA statt.
In welchen Gebinden gibt es Crunchy Cranberrys™?
Die knusprigen Beeren werden in 25-Pfund- (11.34 kg) Bulkboxen/Großpackungen aus Wellpappe mit vakuumversiegeltem Poly-Liner verpackt.
Können Crunchy Cranberrys™ für Studentenfutter verwendet werden?
Ja. Sie haben eine geringe Wasseraktivität. Daher empfiehlt sich die Kombination mit Zutaten, für die dasselbe gilt.
Wie hoch ist die Schüttdichte?
Die Schüttdichte liegt zwischen 0.20 und 0.30 g/ml.
Wir freuen uns auf Sie.
ISM
Snacken Sie mit uns in Köln. Auf der weltweit größten Messe für Süßwaren und Snacks finden Sie uns vom 02. – 05.02.2020 in Halle H 5.2 / Stand N030.
Partner
Ocean Spray
Die Erfolgsgeschichte Ocean Sprays begann, als sich 1930 drei Cranberry-Farmer in Lakeville, Massachusetts, mit einem gemeinsamen Ziel...
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