Dairy & Fruit Preps

Crunchy Ice Pops

Cranberry & Erdbeere
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Trends

Lebensmittel müssen nicht nur gut schmecken – sie sollen auch optisch überzeugen. Dieser visuelle Trend nimmt mit zunehmender Bedeutung sozialer Netzwerke wie Instagram und Pinterest auch 2019 weiter an Fahrt auf. Dabei erwartet der Konsument weiterhin nicht weniger als den vollständigen... Mehr erfahren

Innova 2019

Das gewisse Etwas, das ein Produkt für den einzelnen Verbraucher mit sich bringt und zusätzlich Qualität verleiht. Es geht um Genuss, Raffinesse & authentische Strahlkraft. Die Verbraucher fordern premium-Aspekte in allen Produktkategorien und sind dabei bereit, für solche Produkte... Mehr erfahren

Innova 2018

Knusprig, stückig, cremig, weich – Textur gewinnt weiter an Bedeutung im Lebensmittelmarkt. Verbraucher wünschen das Unerwartete, sie wollen überrascht und begeistert werden. Überraschende Texturen und neue Kombinationen bieten somit großes Potenzial für erfolgreiche Produkte. Eine... Mehr erfahren

Innova 2019

Funktionalitäten

Gesundheit & Nährwertoptimierung
Gesundheit & Nährwertoptimierung

Radikalfänger

Clean Label
Clean Label

Natürliche Farbstabilisierung

Texturen
Texturen

Stückigkeit

Knusprig/Knackig

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