Baked Goods & Cereals

Knuspermüsli

Pflaume, Honey Roasted Mandel
830.423
<br />
TrendsZutatenFunktionalitätenPartnerDownloadsKonzepteAnsprechpartner

Trends

Viele Verbraucher setzen heute auf ganz individuelle Ernährungsregeln. Sie sind aufgeklärt über Produkte und Zutaten, die ihnen gut bekommen, und bevorzugen diese bei der Erstellung ihres personalisierten Speiseplans. Dabei greifen sie zudem auf Erfahrungswerte zu Free-From-Produkten und... Mehr erfahren

Innova 2017

Bei den Konsumenten sind in den letzten Jahren die Ansprüche an ein Produkt deutlich gestiegen. Sie möchten die Produkte verstehen und ihre Wertschöpfung möglichst genau verfolgen können. Aus diesem Grund erfährt das bereits zu einem weltweiten Standard gewordene Clean Label mit Clean... Mehr erfahren

Innova 2017

Für Genussprodukte in Premiumqualität sind Verbraucher bereit, mehr Geld zu bezahlen. Hier vertrauen sie vor allem auf bekannte Marken, wünschen sich von diesen zugleich aber auch etwas Neues. So geht der Trend bei Produkteinführungen wieder zurück zu den Ursprüngen einer Marke – die... Mehr erfahren

Innova 2017

Funktionalitäten

Gesundheit & Nährwertoptimierung
Gesundheit & Nährwertoptimierung

Radikalfänger

Ballaststoffe

Pflanzliches Protein

ungesättigte Fettsäuren

Kein Kristallzucker

Texturen
Texturen

Weich

Knusprig/Knackig

Technologische Funktionalitäten
Technologische Funktionalitäten

Scherstabil

Haltbarkeit
Haltbarkeit

Antioxidantien

Natürliche Fruchtsäuren

Verringerte Wassermigration

Partner

Ansprechpartner