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Hamburg, 13. Juli 2021

NASS Objektive Schätzung - 13. Juli 2021

Bill Morecraft
Senior Vizepräsident
Blue Diamond’s Global Ingredients Division

Gestern gab der National Agricultural Statistical Service (NASS) die objektive Schätzung für die kalifornische Mandelernte 2021 mit 2,8 Mrd. Fleischpfund bekannt. Die subjektive Schätzung im Mai lag bei 3,2 Mrd. Fleischpfund. Die objektive Schätzung basiert auf einer Anbaufläche von 1,33 Millionen Hektar. Der Unterschied zwischen der subjektiven und der objektiven Schätzung beträgt 400 Millionen Pfund. Die objektive Schätzung von 2,8 Milliarden Pfund liegt am unteren Ende der Erwartungen, während die meisten in der Industrie von 3,0 Milliarden Pfund ausgegangen sind. Die Sorte Nonpareil, die 39 % der Ernte ausmacht, wird um 15 % unter dem Angebot des letzten Jahres prognostiziert. Als Gründe für die niedriger als erwartete Schätzung werden fehlende Niederschläge und geringe Wasserzuteilungen genannt. Außerdem extreme Hitze in diesem Sommer und eine notwendige Erholung von den hohen Erträgen des letzten Jahres auf gestressten Obstplantagen.

Erste Anhaltspunkte für die Richtigkeit dieser Schätzung werden erst mit den ABC-Lieferberichten im November oder Dezember bekannt werden. Zu diesem Zeitpunkt wird typischerweise ein erheblicher Teil der Ernte verkauft sein. Darüber hinaus wird die anhaltende Trockenheit in Kalifornien die Verkäufer vorsichtig agieren lassen, bis mehr über das Wetter und die Schneedecke bis zur Blüte im nächsten Jahr bekannt ist.

In den kommenden Wochen wird die Branche diese neueste Schätzung analysieren und die Details in diesem Bericht mit internen Prognosen abgleichen. Während eine Ernte von 2,8 Milliarden Pfund die zweitgrößte Ernte in der Geschichte wäre, ist dies eine Zahl, die hinter dem Bedarf für die Ernte 2020 zurückbleibt.

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