Stały olej słonecznikowy

Informacje

Stały olej słonecznikowy został opracowany jako alternatywa dla stosowania wysoko nasyconych tłuszczów tropikalnych (olej kokosowy i palmowy, tłuszcze mleczne (masło, śmietana). Oparty na nienasyconych olejach roślinnych, ma profil odżywczy podobny do zdrowego oleju, a jego składniki doskonale spełniają wymagania branży dotyczące tekstury i smakowitości.

Jest dostępny w różnych lepkościach, jest neutralny organoleptycznie i ma naturalny biały kolor. Ze względu na niską zawartość tłuszczów nasyconych i fakt, że nie zawiera częściowo lub całkowicie uwodornionych kwasów tłuszczowych, może również sprawić, że Twoje produkty będą zdrowsze.