Makadamia
Królowa orzechów.
Informacje
Macadamia-Bäume wachsen am besten in subtropischen Klimazonen und auf reichen, gut durchlässigen Böden. In den 1960er Jahren erkannten Australier und Südafrikaner das Potenzial von Macadamias und begannen mit dem lokalen Anbau. Ungefähr 50 % der weltweiten Macadamia-Produktion werden heute in Australien und Südafrika angebaut.
Makadamia to królowa orzechów. Jej kremowa, maślana i gładka konsystencja oraz pyszny smak sprawiają, że jest prawdziwą naturą. Jest często spożywany samodzielnie jako przekąska, wzbogaca sałatki lub inne potrawy, a także dodaje odrobinę luksusu do czekolady, pralin, chleba i wypieków.
Makadamia to superfood z imponującymi korzyściami dla zdrowia serca i wieloma zdrowymi składnikami, w tym przeciwutleniaczami i zdrowymi tłuszczami.
Makadamie to jedne z najzdrowszych orzechów. Dzięki najwyższej zawartości tłuszczów jednonienasyconych spośród wszystkich orzechów, niskiej zawartości tłuszczów nasyconych i braku tłuszczów trans, przyczyniają się one do zdrowego stylu życia i pomagają zmniejszyć ryzyko chorób serca.
Dzięki jednemu z najwyższych poziomów przeciwutleniaczy w orzechach, makadamia pomagają chronić organizm przed uszkodzeniem komórek, chorobami i pogorszeniem funkcji poznawczych. Makadamie są pełne fitochemikaliów, które mają imponujące działanie przeciwzapalne.
Pochodzenie
Republika Południowej Afryki
In Shell
Makadamia w łupinach, styl 1, 1S
Styl 0
Larger than 20 mm, min. 95 % whole kernels
Styl 1
Większe niż 16 mm, min. 95 całych ziaren %
Styl 1S
Większe niż 14 mm, min. 90 całych ziaren %
Styl 2
Mieszanka co najmniej 50% w całości i pozostałej części składającej się głównie z połówek
Styl 4L
Większe niż 14 mm, min. 15 całych ziaren %
Styl 4
Większe niż 12 mm, min. 10 całych ziaren %
Styl 5
Większe niż 8 mm, min. 10 całych ziaren %
Styl 6
Większe niż 6 mm
Styl 7
Większe niż 3 mm
Osoba do kontaktu
-
Patrick Bösch
Dyrektor Global Partner
German 
English 
French 
Polish