Ingwer
Seine Herkunft macht den Unterschied.
Information
Unser Partner bietet Ingwer in Form von kandierten Würfeln an. So kann der Ingwer sein Potenzial als Zutat in neuartigen Snacks, Schokoladen, Gebäck und Getränken entfalten.
Ingwer erfreut sich dank seiner gesundheitsfördernden Effekte großer Beliebtheit. Unter den über 160 wertvollen Inhaltsstoffen finden sich zum Beispiel Vitamin C und B6, Mineralstoffe sowie ätherische Öle. Durch sie regt Ingwer den Stoffwechsel an und hemmt sogar Enzyme, die Entzündungen und Schmerzen verursachen – genau wie Acetylsalicylsäure, weshalb die Wunderknolle auch als „natürliches Aspirin“ bezeichnet wird.
Herkunft
Thailand
Slices
Sugared
Dices
Sugared
Chunks
Sugared
Ansprechpartner
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Andreas Schroda
Key Account Manager Sales
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