Baked Goods & Cereals
Vulcrano - Smoothie filled Muffin

Trends
Wurden Vegetarier vor wenigen Jahren noch als Exoten belächelt, nimmt die Zahl derer, die sich entweder als Flexitarier oder komplett fleischlos ernähren mittlerweile konstant zu. Als Proteinquellen gewinnen Nüsse, Samen, Saaten und Hülsenfrüchte in der Ernährung an Bedeutung. Der...
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Der große Snacking Trend basiert auf der Änderung in den tagtäglichen Abläufen und der Schnelligkeit und Dynamik, mit welcher heutzutage der Alltag bestritten wird. Die Verzehrgelegenheiten haben sich verändert. Die Tatsache, dass zu jeder Tageszeit gesnackt wird, hat in den letzten Jahren...
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Der Trend zu persönlichem Wohlbefinden und ganzheitlicher Gesundheit hat die Lebensmittelbranche erreicht. Nahrung ist nicht ausschließlich Mittel zum Zweck, sie soll einen gesundheitlichen Mehrwert liefern. Jeder Konsument sucht nach seiner individuellen Wohlfühl-Ernährung und wird dabei...
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Zutaten
Funktionalitäten
Sekundäre Pflanzenstoffe
Natürliche Geschmacksgebung
Natürliche Farbstabilisierung
Stückigkeit
Weich
Partner
Ocean Spray
Die Erfolgsgeschichte Ocean Sprays begann, als sich 1930 drei Cranberry-Farmer in Lakeville, Massachusetts, mit einem gemeinsamen Ziel...
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Konzepte
- Smoothie Ice Bowl:Combination of dairy-free smoothie ice cubes and IQF blueberries with granola toppingMehr erfahren
- Pea Punch:Vegetarischer Früchte-Snack-Mix mit gerösteten HülsenfrüchtenMehr erfahren
- C²-Shot:High Vitamin C Shot with Cranberry, Orange & Acerola juiceMehr erfahren
- Double Choc Bar:White chocolate bar with Crunchy Cranberries embedded in dark chocolate for texture experienceMehr erfahren