Limonade au gingembre et au citron vert
La marque Fritz peut avoir l'apparence d'un éternel underdog, mais ses succès parlent un autre langage. Lorsque nous parlons de Fritz, nous parlons d'une entreprise qui a une image de réussite dans toute l'Europe. Malgré son statut permanent de startup, elle s'est imposée comme un acteur sérieux.
Le défi
Développer une nouvelle variété qui soit typiquement fritz. Nouvelle, délicieuse, pas si sucrée mais quand même pas trop anguleuse, pour emmener tout le monde si possible.
Solution
Temps de développement court, recette sur mesure grâce à l'accès à différents fournisseurs (arômes, extraits, jus), production flexible de petites quantités pour les tests consommateurs et mise en relation avec de nouveaux producteurs de matières premières.
Directeur principal R&D
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