Mise à jour du marché des amandes août 2025

Les livraisons de juillet ont augmenté de 134 % pour atteindre 45,9 millions de livres, ce qui constitue un record mensuel et le deuxième mois de livraison le plus élevé de l'année. Les exportations pour l'année de récolte s'élèvent désormais à un total de 423,1 millions de livres, soit une augmentation de 5,7 % par rapport à l'année précédente, ce qui constitue un nouveau record pour l'offre annuelle. L'Inde a mené la demande mondiale, les importateurs avançant leurs volumes avant la fête précoce de Diwali.

Le marché passe de la fixation des prix à l'exécution, le moment de l'arrivée, la taille des noyaux et la qualité déterminant les décisions d'achat à court terme. Alors qu'une partie de la demande de Diwali est encore ouverte, les afflux importants de juillet indiquent que la demande supplémentaire sera probablement satisfaite localement. Le sentiment général reste prudent, la couverture des délais étant étroitement liée au rendement de la récolte et aux évaluations précoces de la qualité.

Les livraisons combinées vers la région se sont élevées à un peu plus de 3 millions de livres en juillet, soit une baisse de 27 % depuis le début de l'année. Cette faiblesse était largement attendue et reflète l'impact persistant des droits de douane qui limitent le commerce direct avec la Chine. En revanche, le Vietnam a enregistré une hausse de 36 % par rapport à l'année précédente, consolidant ainsi son rôle de centre de transformation et de transbordement des amandes californiennes à haute valeur ajoutée.

Après un démarrage lent de l'année de récolte 2024, l'Europe a terminé la saison avec une augmentation de 1,3 % par rapport à l'année précédente. Les livraisons de juillet ont atteint 55,5 millions de livres, soit une augmentation de 15 % par rapport à l'année précédente. Maintenant que les choses sont claires en ce qui concerne les droits de douane, on s'attend à ce que l'approvisionnement anticipé adopte une approche plus consciente et progressive, les acheteurs ajustant leur couverture en fonction des tendances de consommation au quatrième trimestre.

La région a terminé la saison avec une augmentation de 5 % à 340,7 millions de livres, menée par l'Arabie saoudite, la Turquie et la Jordanie, qui sont les premiers marchés de croissance. Les livraisons de juillet ont diminué de 21 % par rapport à l'année précédente, en raison de l'augmentation des stocks à destination et des écarts de prix persistants entre l'origine et la destination. L'activité sur le marché spot est restée modérée compte tenu de la faiblesse saisonnière de la consommation et de l'instabilité politique persistante. L'intérêt pour les contrats à terme pour la récolte 2025 commence à augmenter, les acheteurs se positionnant suffisamment tôt avant le Ramadan 2026 pour s'assurer des livraisons à temps avant le pic de la demande pendant les fêtes.

Les livraisons de juillet ont totalisé 50,15 millions de livres, soit une baisse de 5,6 % par rapport à la même période de l'année précédente. Depuis le début de l'année, les livraisons s'élèvent donc à 671 millions de livres, soit une baisse de 7,8 % par rapport à l'année précédente. L'année dernière a été difficile pour la demande intérieure, principalement en raison de la persistance de vents économiques contraires. Cette situation, combinée au fait que le Département américain de l'agriculture (USDA) n'a pas renouvelé son achat de 20 millions de livres de l'année précédente, a fait que les livraisons finales ont atteint leur niveau le plus bas depuis la campagne 2015/16. Après l'estimation objective et le rapport de position de juin, l'activité du marché a repris, les acheteurs ayant pris confiance dans la couverture des besoins du premier trimestre. Malgré ce rebond, il reste encore des besoins importants à couvrir pour le reste de l'année civile 2025.