Pomme

Ingrédient parfait pour des snacks sains.

Information

Les variétés de pommes polonaises et allemandes sont plus que nombreuses, des plus acides aux plus sucrées. Elles se distinguent par leur polyvalence, leur goût prononcé et leur qualité exceptionnelle et constante.

La pomme Idared se caractérise par sa belle peau rouge brillante avec des taches jaune clair. Sa chair blanche et ferme possède un goût doux et sucré avec une fine note acidulée. Outre sa faible teneur en sucre, cette pomme est une source de vitamines rafraîchissante et convient parfaitement aux mueslis, aux barres aux fruits et aux produits de boulangerie.

Origine

Pologne

Allemagne

Dices de pommes organiques

10 x 10 x 10 mm, avec peau verte

10 x 10 x 10 mm, avec peau rouge

Dices de pommes organiques

10 x 10 x 10 mm, sans peau

Dices de pommes organiques

6 x 6 x 6 mm, avec peau verte

6 x 6 x 6 mm, avec peau rouge

Dices de pommes organiques

6 x 6 x 6 mm, sans peau

Dices de pommes organiques

3 x 3 x 3 mm, avec peau verte

3 x 3 x 3 mm, avec peau rouge

Dices de pommes organiques

3 x 3 x 3 mm, sans peau

Pièces de pommes organiques

6 x 24 x 24 mm, avec peau verte, croustillant

6 x 24 x 24 mm, avec peau rouge, croustillant

Anneaux de pomme bio, coupe à plat
Anneaux de pomme bio, coupe cannelée
Organic apple crisps EU, flat cut
Organic apple crisps EU, riffle cut
Dices d'Apple

6,3 x 6,3 x 7,1 mm, <5%, 10-17%, 18-22% moisture, with skin

9,5 x 9,5 x 9,5 mm, <5%, 10-17%, 18-22% moisture, with skin

Dices d'Apple

6,3 x 6,3 x 7,1 mm, <5%, 10-17%, 18-22% moisture, without skin

9,5 x 9,5 x 9,5 mm, <5%, 10-17%, 18-22% moisture, without skin

Tranches de pomme

19 x 12,7 (19) x 3,2 (6,3) mm, avec peau, sans peau, <5%, 10-17%, 18-22% moisture

12,7 x 12,7 x 3,2 (6,3) mm, avec peau, sans peau, <5%, 10-17%, 18-22% moisture

Chunks à la pomme

19 x 19 x 9,5 mm, avec peau, sans peau, <5%, 10-17%, 18-22% moisture

19 x 19 x 15 mm, avec peau, sans peau, <5%, 10-17%, 18-22% moisture

Wedges à la pomme

1/16 de la pomme, avec peau, sans peau, 10-17%, 18-22% moisture

1/16 de la pomme coupée horizontalement en deux, avec la peau, sans la peau, 10-17%, 18-22% moisture

Anneaux de pomme

4,5 cm, avec peau, sans peau, 10-17%, 18-22% moisture

Pièces de pomme sucrées

19 x 16 x 12 mm

Pièces de pomme sucrées à la cannelle

19 x 16 x 12 mm

Poudre de pomme organique

<3 mm, with skin milled

>1 mm, avec peau milled

Partenaire

Biosanica

Depuis 2013, Biosanica a son siège dans la ville idyllique et pittoresque de Süderholz, dans le Mecklembourg-Poméranie occidentale. C'est là qu'est fabriquée une large gamme de produits à base de pommes bio issus de cultures contrôlées.

Plus d'informations
logo biosanica 1 - Biosanica
Pure Fruits

Sous la marque Pure Fruits, nous regroupons un assortiment B2B soigneusement sélectionné d'ingrédients à base de fruits séchés de qualité supérieure pour les fabricants et les marques. Polyvalents, ils peuvent être utilisés comme ingrédients ou comme produits de snacking.

Plus d'informations
Logo Pure Fruits

Personne de contact

  • TimRichardsen 2 - Tim Richardsen

    Tim Richardsen

    Responsable grands comptes senior

Paysan dans les champs

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