Poire

Riche en fibres et en vitamines, il est polyvalent.

Information

Il existe plus de 5 000 variétés de poires dans le monde - avec des différences de peau, d'arôme et de teneur en jus. Elles ont en commun un taux élevé de Teneur en fibresUne poire de taille moyenne contient environ six grammes de fibres alimentaires et fournit de précieux Vitamines (A, C, complexe B) ainsi que Minéraux comme le magnésium, le phosphore, le cuivre, le zinc et l'iode.

Grâce à leur propriétés douces et faciles à digérer les poires conviennent particulièrement aux groupes cibles sensibles - par ex. Aliments pour bébésLes produits diététiques ou les recettes douces.

Sol Bösch Spies offre en exclusivité Demi-poires en conserve de Langeberg & Ashton Foods (Afrique du Sud) - un fournisseur renommé disposant d'une longue expérience et d'une qualité élevée constante pour le traitement ultérieur dans l'industrie alimentaire.