Über 1.200 Fachleute treffen sich in Vancouver zum 41. Weltkongress für Nüsse und Trockenfrüchte, der vom International Nut and Dried Fruit Council (INC) ausgerichtet wurde. Diese erstklassige Veranstaltung ermöglichte den Gedankenaustausch über wichtige Branchenthemen.
Wichtige Höhepunkte:
Vorhersage der Baumnussproduktion: Für die Saison 2024/25 wird erwartet, dass die weltweite Produktion von Baumnüssen 6,2 Millionen Tonnen (auf Kernbasis) erreichen wird, was einen Anstieg von 8% gegenüber 2023/24 bedeutet. Bemerkenswerte Prognosen umfassen:
Mandeln: +22%
Haselnüsse: +20%
Macadamias: Steigerungen zwischen 2% und 8%
Voraussichtliche Trockenfruchtproduktion: Erste Schätzungen für 2024/25 gehen von einer Produktion von 3,4 Millionen Tonnen aus, was einem Anstieg von 4 % gegenüber der vorherigen Saison entspricht.
Neben dem Fokus auf die einzelnen Produkte, stand das Thema Nachhaltigkeit im Fokus. Unsere Managing Director, Miriam Gautier, hat die Bedeutung einer guten Kommunikation innerhalb der Branche betont und folgende zentralen Themen in einem CSR Panel als Chance für Wachstum durch Verbrauchertransparenz ausgearbeitet.
Sich dem Regulierungsdschungel stellen: Navigieren Sie durch komplexe Nachhaltigkeitsvorschriften, wie die kommenden CS3D- und CSRD-Richtlinien, mit klarer Kommunikation und Einhaltung der länderspezifischen Anforderungen.
Investieren Sie in vertrauensvolle Partnerschaften: Erfüllen Sie die steigende Nachfrage nach Transparenz in der Lieferkette durch Zertifizierungen, insbesondere auf der Ebene der landwirtschaftlichen Betriebe, um das Vertrauen zu fördern und die gesetzlichen Nachhaltigkeitsstandards zu erfüllen.
Machen Sie Nachhaltigkeit zu einem Top-Management-Thema: Sorgen Sie dafür, dass sich die oberste Führungsebene für Nachhaltigkeitsstrategien einsetzt, die durch umfassende Kommunikation und Dokumentation unterstützt werden, um die Einhaltung von Vorschriften zu gewährleisten und das Vertrauen der Verbraucher zu stärken.
Ausführlichere Einblicke und aktuelle Informationen über den Kongress können Sie direkt bei unseren Kollegen erhalten.
Senior Sales Director Nut Ingredients
Director Global Partner
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