Milchbrötchen mit Cranberry

mit Sweetened Dried Cranberries

Herausforderung

Die Herausforderung

Die Konsumenten wünschen sich innovative und gesündere Zutaten, die durch Geschmack und Optik überzeugen. Die Anforderungen werden immer größer und das über alle Generationen hinweg.

Lösung

Die Lösung

Die Cranberry eignet sich sehr gut für den Einsatz in Backwaren. Sie ist backstabil, bringt gesundheitliche Vorteile mit sich und zudem eine toll Optik durch das natürlich leuchtende Rot.