Croissant mit Cranberry Seeds

Seeds für das gewisse Extra.

Herausforderung

Die Herausforderung

Die Konsumenten wünschen sich innovative und gesündere Zutaten, die durch Geschmack und Optik überzeugen. Die Anforderungen werden immer größer und das über alle Generationen hinweg.

Lösung

Die Lösung

Die Cranberry Seeds sind innovativ und bislang kaum bekannt. Sie eignen sich hervorragend für Backwaren, um ihnen das gewisse Extra zu verleihen. Sie punkten durch die knallig rote Farbe. Sie sind zudem eine nachhaltige Zutat, da sie bei der Verarbeitung der ganzen Frucht geupcycelt werden.

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    Christoph Hensel

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