Au cours du second semestre 2024, l'impact de La Niña sur les températures et les précipitations a été observé, bien qu'avec une intensité moindre que prévu (une La Niña douce dans la région de Petrolina). Il est important de mentionner que le nord-est du Brésil a connu un fort effet La Niña au cours des deux dernières années, avec de fortes précipitations et des températures nocturnes extrêmement basses, notamment en 2022, ce qui a entraîné l'une des pires récoltes de ces dernières années.
Les températures ont atteint des minima de 18 °C et des maxima de 35,3 °C, surtout la nuit, dans la région de Petrolina, au Brésil. La quantité totale de précipitations au cours de cette période a été de 85,9 mm.
D'août à septembre, aucune pluie n'a été enregistrée à Petrolina et dans les régions environnantes, ce qui a retardé la récolte initialement prévue pour octobre. Par conséquent, la quantité récoltée a été légèrement inférieure aux prévisions et la récolte a effectivement commencé en décembre. En outre, les agriculteurs continuent de faire face à une pénurie de main-d'œuvre qui limite leur capacité à récolter toute la quantité de fruits produite par les arbustes.
Dans ces circonstances, et grâce à une gestion proactive des risques, Niagro a réussi à prendre des contre-mesures, comme le soutien à l'extension des cultures d'acérola par des producteurs régionaux, afin d'assurer la gestion de l'approvisionnement et de préserver les stocks de sécurité.
La saison de récolte pour 2025, a commencé à plein régime avec la floraison actuelle des arbustes d'acérola. On s'attend à un pic de récolte dans les semaines à venir, à condition qu'il n'y ait pas de changements météorologiques significatifs dus à une influence modérée de La Niña au T1.
Jusqu'à présent, 87,5 mm de précipitations sont tombés en janvier et les prévisions indiquent que La Niña passera à des conditions neutres au cours du deuxième trimestre, ce qui entraînera des conditions climatiques plus équilibrées et plus favorables aux récoltes.
Ces conditions laissent présager que la saison durera jusqu'en mai.
Niagro se prépare déjà à répondre aux volumes prévus et à la demande des clients, y compris en basse saison pour les produits à base d'acérola, qui répondent tous à nos normes élevées de qualité et de durabilité.
Nous nous engageons à respecter les quantités convenues contractuellement par nos clients et à assurer des livraisons ponctuelles tout au long de l'année. Alors qu'une disponibilité normale est attendue pour l'acérola conventionnel, des difficultés de livraison persistent pour les fruits bio en raison d'une disponibilité limitée. Nous recommandons la prudence lors de la conclusion de contrats avec des fruits bio.
Pour réaffirmer notre engagement en faveur de la qualité et de l'excellence opérationnelle, nous avons récemment organisé notre 28e réunion annuelle des producteurs d'acérola Niagro, qui a réuni plus de 300 agriculteurs. Lors de cet événement, nous avons discuté avec nos producteurs des meilleures pratiques en matière de traitement des sols, de productivité, de lutte contre les parasites et de réduction des déchets.
Nous avons également fourni des informations sur les tendances actuelles du marché, renforcé les relations avec nos agriculteurs dans la chaîne d'approvisionnement et souligné l'importance de nos producteurs pour garantir un produit cohérent, fiable et de qualité.
Senior Key Account Manager Global Partner
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