La récolte 2026 de Sultana promet une très bonne qualité avec un volume nettement plus élevé. De nouvelles plantations, qui arrivent maintenant en pleine production, font que le volume total devrait augmenter d'environ 10 % par rapport à l'année dernière. Un débourrement tardif ainsi qu'un printemps plus frais ont permis un développement régulier des vignes, même si la maturité a actuellement environ 7 à 10 jours de retard sur l'année précédente.
Les conditions majoritairement sèches ont favorisé un développement sain des fruits. De brèves périodes de chaleur en janvier, avec des températures supérieures à 40 °C, ont provoqué de légers coups de soleil et un besoin accru en eau dans certaines variétés, mais n'ont pas eu d'influence significative sur la qualité globale. Dans l'ensemble, les Sultanas 2026 se montrent aromatiques, agréables à l'œil et parfaitement adaptées à des applications de qualité.
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Responsable des ventes grands comptes
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