Highlights FiE 2025

FiE Highlights 2025

Die Fi Europe ist die führende Messe für Zutaten und innovative Lösungen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie bringt die internationale Branche zusammen – von etablierten Marktführern bis zu kreativen Start-ups. Als zentrale Plattform für neue Technologien, Trends und Produktentwicklungen bietet die FiE einen kompakten Überblick über die wichtigsten Innovationen, die die Zukunft der Lebensmittelindustrie prägen.

Produktportfolio

Gerne möchten wir Ihnen hier noch einmal unsere Produkthighlights von der Messe vorstellen – und Sie damit inspirieren.

Neben der reinen Rohwarenbeschaffung bieten wir Ihnen auch zusätzliche Services , mit denen wir Sie bei Entwicklung, Innovation und Umsetzung optimal unterstützen.

Entdecken Sie außerdem unser komplettes Portfolio.

Produktkatalog

Die kleine Beere mit der großen Power. Mehr erfahren & probieren.

Knackig, erfrischend, vielseitig – der Apfel für jeden Moment. Mehr erfahren & Produktdetails ansehen.

So klein und doch so groß im Geschmack – probieren Sie unsere Blaubeere. Hier geht es zur Produktseite & Musterbestellung.

Klein, exotisch, voller Vitamin C – die Acerola als natürliche Powerfrucht. Jetzt mehr über Vorteile & Anwendung erfahren.

Exotisch, aromatisch, einzigartig – die Maracuja in getrockneter Form. Zum Sortiment & Muster probieren.

Unsere Highlights im Überblick

Weihnachten im Glas: fruchtige Cranberry-Momente

Weihnachten im Glas: fruchtige Cranberry-Momente

Auf unserem Messestand haben Sie es selbst erlebt: Unser In-House-Shot ist ein kleiner Drink mit großer Wirkung – intensiv, aromatisch, unvergesslich. Gerade in der Weihnachtszeit zeigt die Cranberry, was wirklich in ihr steckt: erfrischend, fruchtig und voller winterlicher Wärme.

Ob als Shot, Aperitif oder in festlichen Getränkekreationen – Cranberry-Konzentrat verleiht jedem Drink eine besondere, saisonale Note und macht ihn zum Highlight der Feiertage.

Unsere weihnachtliche Kreation:

Christmas Cranberry Shot – eine harmonische Mischung aus fruchtiger Cranberry, feinen Gewürzen wie Zimt und Nelke und einem Hauch Orange. Würzig. Festlich. Stimmungsvoll.

Cranberry – das winterliche Ingredient, das jedem Getränk weihnachtlichen Zauber verleiht.
Cranberry neu inszeniert – Snacks, die überraschen!

Cranberry neu inszeniert – Snacks, die überraschen!

Unser persönliches Highlight:
Mit Better for You Candy konnten Besucher eine Süßigkeit entdecken, die Genuss und Verantwortung vereint – unter dem Motto „Less sugar. Real fruit.“

Als Timeless Favorite in neuem Gewand präsentierten wir dabei unsere neueste Kreation: Cola Cranberry. Der ikonische Cola-Geschmack erhält hier ein fruchtiges Update – aufregend, frisch und mit dem mutigen Kick der Cranberry.

So vielseitig kann die Beere sein – von Snacks bis Candy, von Nostalgie bis Trend.
Macarons mit frischer, fruchtiger Füllung – bunt und voller Aroma.

Macarons neu gedacht – fruchtig, bunt, überraschend.

Zur Fi Europe haben wir etwas ganz Besonderes kreiert: Macarons, die nicht nur durch ihre Farben auffallen, sondern vor allem durch das, was in ihnen steckt. Unsere Füllungen vereinen feinste Cremigkeit mit echten Fruchtstücken aus getrockneten Cranberries, Blaubeeren und Apfel – und heben das klassische Macaron auf ein völlig neues Genusslevel.

Jede Sorte bringt ihre eigene Persönlichkeit mit – und macht jeden Bissen zu einem kleinen Wow-Moment.

Ob als Messe-Highlight, Probiergenuss oder Inspiration für neue Produktideen:
Unsere Fruit-Macarons zeigen, wie vielseitig und hochwertig natürliche Trockenfrüchte in feinen Anwendungen sein können.
Cranberry-Croissant – fruchtig, frisch & knusprig

Cranberry-Croissant – fruchtig, frisch & knusprig

Unser Cranberry-Croissant mit knackigen Seeds on top.
Außen goldbraun und knusprig – innen fruchtig, saftig und voller natürlicher Farbe.

Die Cranberry bringt nicht nur eine feine Balance aus Süße und Säure in die Backware, sondern sorgt ganz ohne Zusatzstoffe für ein natürliches, winterliches Rot. Perfekt für die Jahreszeit, perfekt für moderne Produktideen.

Ob in Kombination mit unseren BFFs – Cranberries mit natürlichen Geschmacksprofilen wie Orange, Strawberry oder Apple – oder pur eingesetzt: Die Cranberry zeigt, wie vielseitig sie Backwaren sowohl geschmacklich als auch visuell aufwerten kann.