Sezon sułtanki australijskiej w 2026 roku znajduje się obecnie w kluczowej środkowej fazie wzrostu i wykazuje pozytywne perspektywy. Pomimo lokalnej zmienności pogody i liczby winogron poniżej średniej, oczekuje się, że ogólne wolumeny pozostaną stabilne w porównaniu do 2025 roku. Stabilność ta jest wspierana przez dwa kluczowe czynniki: dojrzewanie nowych winnic i znaczące inwestycje w nowoczesne technologie przetwarzania w celu zapewnienia integralności produktu.
Bieżące dane terenowe pokazują odporny sezon, w którym nowe obszary z powodzeniem kompensują naturalne wahania plonów:
Stabilność wydajności: Oczekuje się, że całkowity wolumen branży osiągnie poziom z 2025 r., „przy założeniu, że wszystkie inne rzeczy pozostaną bez zmian“.
Liczba winogron w porównaniu z areałem: Podczas gdy liczba winogron na winorośl jest niższa w tym roku, nowe winnice, które są obecnie w pełnej produkcji, zapewniają niezbędną ilość, aby zapewnić podaż na rynku.
Lokalne wydarzenia pogodowe: Na początku sezonu odnotowano gradobicia, ale ich wpływ okazał się bardzo lokalny. Większość sektora pozostała nienaruszona.
Aby sprostać rosnącym światowym standardom jakości, APDF zainwestowała w drugi skaner laserowy Tomra-5C - najnowszą technologię sortowania optycznego najwyższej klasy.
Oddanie do użytku w 2026 roku: Ten drugi zakład będzie w pełni operacyjny przed rozpoczęciem zbiorów w 2026 r. i podwoi najnowocześniejszą zdolność skanowania fabryki.
Precyzyjne sortowanie: Tomra 5C wykorzystuje lasery o wysokiej rozdzielczości i biometryczną identyfikację podpisu (BSI+) do wykrywania nawet najmniejszych wad (łodygi, obce materiały lub odchylenia kolorów).
Zapewnienie jakości: Zapewnia to, że jakość i czystość produktu końcowego osiąga historycznie wysoki poziom przy stabilnych ilościach - w celu ochrony reputacji australijskich sułtanek na rynkach eksportowych premium.
Jednocześnie zachodzi strategiczna zmiana w bezpośrednim postępowaniu z owocami po zbiorach:
Pokonywanie wąskich gardeł: Coraz więcej producentów inwestuje we własne możliwości suszenia, aby podjąć się tego zadania dla siebie i innych producentów.
Uczciwość przede wszystkim: Dzięki decentralizacji procesu suszenia owoce mogą być przetwarzane szybciej po cięciu. Pozwala to zachować integralność skórki i koloru oraz zmniejsza ryzyko uszkodzeń spowodowanych warunkami atmosferycznymi.

Perspektywy na rok 2026 charakteryzują się stabilnymi wolumenami i wiodącą pozycją technologiczną. Branża wkracza teraz w najbardziej krytyczne okno czasowe - fazę suszenia - a producenci mają nadzieję zapewnić jakość na równi z rokiem 2025.
Połączone inwestycje na poziomie zakładu i fabryki mają jasny cel: zapewnienie, że APDF pozostanie w czołówce branży suszonych owoców winorośli (DVF) przez wiele lat. Łącząc naturalne zalety uprawy w Australii ze światowej klasy technologią sortowania, nadal dostarczamy najbardziej niezawodne i najwyższej jakości sułtanki na świecie.
Pobierz naszą białą księgę tutaj i uzyskaj kompleksowe informacje na temat sułtanek i zbiorów: Kliknij tutaj!
Jesteś zainteresowany specyfikacjami, próbkami i/lub cenami?
Kliknij tutaj!
Key Account Manager ds. sprzedaży