Cranberry

Cranberry BerryFusions®

Bold and Sweet

Entdecken Sie mit Cranberry BerryFusions® Fruits von Ocean Spray® eine vielseitige und verarbeitungsstabile Fruchtzutat, die echten Früchten in Geschmack, Farbe und Textur in nichts nachsteht. Ideal für Anwendungen in Müslimischungen, Granola, Backwaren, Snacks und mehr.

Die Vorteile auf einen Blick

  • Natürlicher Fruchtgeschmack: Authentisches Aroma durch Infusion mit echten Fruchtsäften.

  • Hohe Verarbeitungsstabilität: Beibehaltung von Stückidentität, Geschmack und Farbe während des gesamten Herstellungsprozesses.

  • Lange Haltbarkeit: Bis zu 24 Monate ohne Qualitätsverlust.

  • Kosteneffizienz: Stabile Preise und Verfügbarkeit im Vergleich zu empfindlichen Frischfrüchten wie Himbeeren oder Heidelbeeren.

„Wir verwenden die Cranberry BerryFusions® mit Erdbeergeschmack, die einen fantastischen Geschmack von Süße und Erdbeeren haben. Sie verleihen dem Müsli eine Menge Geschmack und Saftigkeit. Das ist etwas anderes, was man in einem Müsli nicht unbedingt erwartet, was das ganze Produkt sehr interessant macht.“

Produktentwicklerin eines führenden Herstellers in der Lebensmittelbranche

Eine Frucht, viele Möglichkeiten

Entdecken Sie die verschiedenen Sorten der Cranberry BerryFusions® von unserem Partner Ocean Spray. Erhältlich als Sliced und Diced – ganz nach Ihren Anforderungen.

  • Blueberry, 12-16% moisture
  • Cherry, 12-16% moisture
  • Glycerated Mango, 0.39-0.46 water activity
  • Orange, 12-16% moisture
  • Raspberry, 12-16% moisture
  • Strawberry, 12-16% moisture

Ausführliche Informationen zu unserer Cranberry, weiteren Qualitäten und ihrem Ursprung erhalten Sie hier 

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Cranberry BerryFusions®

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Ihre Ansprechpartner

  • Ulrike Cremer

    Ulrike Cremer

    Head of Industry Sales

  • Theresa Hegeschulte

    Theresa Hegeschulte

    Senior Managerin Business Development & Marketing