Spółdzielnia Cherry Central Marketing Cooperative jest mocno zakorzeniona w tradycjach sadowniczych Traverse City w stanie Michigan. Założona w 1973 roku - kiedy pięciu rolników zebrało się, aby sprzedawać swoje słodkie i kwaśne wiśnie Montmorency - Cherry Central jest obecnie światowym liderem w uprawie i przetwarzaniu wiśni. Dziś spółdzielnia reprezentuje ponad 700 oddanych rolników w renomowanych regionach upraw w USA i Kanadzie. W łagodnym klimacie, który tam panuje, delikatne kwiaty wiśni malują wiosną imponujący obraz w krajobrazie.
Spółdzielnia, która jest prywatną własnością rolników, od dziesięcioleci z powodzeniem sprzedaje popularne czerwone owoce do przemysłu spożywczego na całym świecie.