Mango

Ganz schön süß und ziemlich gesund.

Information

Mangos werden heute in fast allen tropischen und subtropischen Ländern angebaut.

Die reife Mango schmeckt herrlich süß und gilt trotz ihres hohen Zuckeranteils als sehr gesund. Denn Mangos sind reich an Vitamin C, Vitamin E und B-Vitaminen, zum Beispiel Vitamin B1, und Folsäure. Unter allen Obstarten punktet die Exotin mit dem höchsten Anteil am Provitamin A, das eine wichtige Rolle spielt für die Zellerneuerung, die Abwehrkräfte und auch den Sehvorgang.

Die Mango ist vielseitig einsetzbar und besonders beliebt in Getränken, etwa als Saft oder Nektar, in Cocktails, Shakes, Lassis und Smoothies. Auch für die Konservierung in Form von Marmelade oder Kompott eignet sich die Frucht perfekt.

Herkunft

Mexiko

Thailand

Ecuador

Dices

Organic dried mango dices

Dried mango dices

No sugar mango dices

Low sugar mango dices

Low low sugar mango dices

Chunks

Dried mango chunks

Organic dried mango chunks

No sugar mango chunks

Low sugar mango chunks

Low low sugar mango chunks

Slices

Dried Mango slices

Organic dried mango slices

No sugar mango slices

Low sugar mango slices

Low low sugar mango slices

Mango juice concentratet 28°-30° Brix (aseptisch)

Partner

Terrafertil

Terrafertil, mit Hauptsitz in Tabacundo, Ecuador, ist der Pionier und Weltmarktführer für getrocknete Physalis – auch bekannt als Goldbeeren.

Mehr lesen
Siong Hong

Die Unternehmensgeschichte von Siong Hong Ltd mit Sitz in Bangkok nahm 1985 mit der Herstellung und dem Export einzelner getrockneter Früchte wie Ananas, Papaya und Mango ihren Anfang

Mehr lesen

Möchten Sie regelmäßige Markt- und Ernte-Updates?

Schön, dass Sie hier sind. Mit nur einem Klick sind Sie noch näher dran – 
an Wissen, Trends und Branchen-News.