Nous souhaitons vous présenter ici une nouvelle fois les produits phares que nous avons présentés lors du salon – dans l’espoir de vous inspirer.
Outre l’approvisionnement en matières premières, nous vous proposons également des services supplémentaires qui vous apportent un soutien optimal en matière de développement, d’innovation et de mise en œuvre.
Découvrez également notre gamme complète de produits.
Catalogue de produits
La petite baie aux grandes vertus. En savoir plus et la goûter.
Juteuse et saine : la prune, idéale pour les petites faims. Cliquez ici pour accéder à la page du produit et commander des échantillons.
Sucrée et polyvalente : la pomme qui convient à toutes les utilisations. En savoir plus et consulter les détails du produit.
Petit, exotique, riche en vitamine C : l’acérola, un superfruit naturel. Découvrez dès maintenant ses bienfaits et ses utilisations.
Fruité, corsé, exceptionnel : la myrtille, une note gustative haute en couleur. Cliquez ici pour accéder à la page consacrée à la myrtille.
Raffinée, onctueuse, exceptionnelle : la noix de macadamia, pour des moments de plaisir uniques. Découvrez notre gamme et demandez des échantillons.
Délicate, au goût de noisette, unique : la noix de pécan, pour des moments de plaisir exceptionnels. Découvrez dès maintenant ses bienfaits et ses utilisations.
Classique, aromatique, polyvalente : la noix, avec son goût acidulé caractéristique. Découvrez notre gamme et dégustez des échantillons.
Des amandes classiques grillées aux amandes aux saveurs originales, notre gamme se décline en de nombreuses variétés. Découvrez dès maintenant toutes nos variétés.
Vous l’avez constaté par vous-même sur notre stand : nos « In-House-Shots » sont de petites boissons aux effets remarquables – intenses, fonctionnelles et pleines de saveur. La canneberge y occupe une place centrale et révèle toute sa puissance : fruitée, rafraîchissante et naturellement riche en antioxydants.
Que ce soit comme allié bien-être au quotidien ou comme boisson fonctionnelle énergisante, le concentré de canneberge allie saveur et bienfaits d’une manière unique, s’inscrivant ainsi parfaitement dans les tendances actuelles en matière de santé et de bien-être.
Les dernières créations d’Ocean Spray :
La canneberge : la base idéale pour des concepts modernes de santé et de bien-être alliant saveur et fonctionnalité.
Vous l’avez constaté par vous-même sur notre stand : la prune ne se résume pas à son côté sucré. Dans notre BBQ Prune Crunch Mix, sa douceur naturelle s’allie à des notes épicées de barbecue et à des textures croustillantes, pour une expérience gustative surprenante et pleine de caractère.
Prune Sunsweet : l’ingrédient fruité idéal pour des en-cas modernes, savoureux et riches en bienfaits.
Du fruité aux saveurs épicées d’automne : nos idées d’en-cas montrent à quel point les dés de pomme et les myrtilles aromatisés de Pure Fruits peuvent être polyvalents.
Nos dernières créations :
Qu’ils soient fruités ou épicés, ces mélanges innovants créent de nouveaux moments de plaisir et ouvrent la voie à des concepts de collations créatifs.
Les canneberges offrent bien plus de possibilités que les simples en-cas aux fruits classiques. En collaboration avec Ocean Spray®, ces concepts montrent comment la canneberge, avec son goût à la fois sucré et acidulé, peut servir de base polyvalente à des en-cas innovants et modernes – des mélanges d’épices internationaux aux inspirations tendance issues de la cuisine de rue.
Nos dernières créations :
Qu’il s’agisse de curry thaï, de Chili Crisp ou de za’atar, la canneberge apporte de la couleur, un goût fruité et une profondeur de saveur incomparable aux concepts de snacks modernes du monde entier.
Fruitées, épicées et offrant une véritable valeur ajoutée : les Tangy Acerola & Mango Macas illustrent à merveille comment les concepts de snacks modernes peuvent allier plaisir et bienfaits. La noix de macadamia onctueuse en constitue la base, tandis que l’acérola, la mangue, le citron vert et une subtile note de piment offrent une expérience gustative intensément fruitée.
Notre toute dernière création :
Grâce à la teneur naturelle en vitamine C de l’acérola et aux précieux acides gras insaturés de la noix de macadamia, ce concept allie les tendances actuelles en matière de santé et de bien-être à un profil gustatif exceptionnel.
Acérola et noix de macadamia : l’alliance parfaite entre fonctionnalité et plaisir.
Les noix de macadamia, au goût délicatement beurré, confèrent aux pâtisseries un caractère unique et transforment les recettes classiques en quelque chose d’exceptionnel. Les Maccuccini allient une pâte croustillante à de généreux morceaux de noix de macadamia, offrant ainsi une expérience gustative haut de gamme empreinte d’une élégance naturelle.
Notre toute dernière création :
Avec sa texture onctueuse et son goût raffiné, la noix de macadamia occupe le devant de la scène et offre un moment de plaisir gustatif d’exception.
La noix de macadamia : l’ingrédient idéal pour les concepts haut de gamme de boulangerie et de snacks.
Ce sont parfois les associations d’ingrédients les plus simples qui séduisent le plus. Le Bread Crisp associe des canneberges fruitées d’Ocean Spray®, des noix croquantes et du romarin parfumé pour former un en-cas équilibré, au goût naturel et à la texture unique.
Notre toute dernière création :
La canneberge : l’ingrédient idéal pour des pâtisseries et des en-cas modernes alliant saveur, texture et naturel.
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