Highlights Sial 2026

Sial Highlights 2026

Die Sial ist die weltweit führende Messe für Lebensmittel und Getränke und bringt in Paris die gesamte Branche zusammen – von globalen Marktführern bis zu innovativen Start-ups. Sie ist eine der wichtigsten Plattform für Trends & Innovationen.

Produktportfolio

Gerne möchten wir Ihnen hier noch einmal unsere Produkthighlights von der Messe vorstellen – und Sie damit inspirieren.

Neben der reinen Rohwarenbeschaffung bieten wir Ihnen auch zusätzliche Services , mit denen wir Sie bei Entwicklung, Innovation und Umsetzung optimal unterstützen.

Entdecken Sie außerdem unser komplettes Portfolio.

Produktkatalog

Die kleine Beere mit der großen Power. Mehr erfahren & probieren.

Saftig & gesund – die Pflaume zum Snacken. Hier geht’s zur Produktseite & Musterbestellung.

Süß & vielseitig einsetzbar – der Apfel für jede Applikation. Mehr erfahren & Produktdetails ansehen.

Klein, exotisch, voller Vitamin C – die Acerola als natürliche Powerfrucht. Jetzt mehr über Vorteile & Anwendung erfahren.

Blaubeere

Fruchtig, vollmundig, außergewöhnlich – die Blaubeere als farbenfrohes Geschmacks-Highlight. Hier geht es zur Blaubeerseite.

Eine natürliche ganze afrikanische Macadamia
Edel, buttrig, außergewöhnlich – die Macadamia für besondere Genussmomente. Zum Sortiment & Muster probieren.

Pekannuss, pecan

Fein, nussig, einzigartig – die Pekannuss für besondere Genussmomente. Jetzt mehr über Vorteile & Anwendung erfahren.

Walnut

Klassisch, aromatisch, vielseitig – die Walnuss mit ihrem charakteristisch herben Geschmack. Zum Sortiment & Muster probieren.

Von klassisch geröstet bis spannend verfeinert – unsere Mandeln gibt es in vielen Variationen. Jetzt alle Sorten entdecken.

Unsere Highlights im Überblick

Cranberry pur. Wohlbefinden inklusive.
Cranberry pur. Wohlbefinden inklusive.

Auf unserem Messestand haben Sie es selbst erlebt: Unsere In-House-Shots sind kleine Drinks mit großer Wirkung – intensiv, funktional und voller Geschmack. Cranberry steht dabei im Mittelpunkt und zeigt ihre ganze Stärke: fruchtig, erfrischend und natürlich reich an Antioxidantien.

Ob als Wellness-Begleiter für den Alltag oder als kraftvoller Functional Drink – Cranberry-Konzentrat kombiniert Geschmack und Mehrwert auf einzigartige Weise und trifft damit genau den Nerv aktueller Health-&-Wellbeing-Trends.

Ocean Sprays neuesten Kreationen:

Cranberry Ginger Wellness Shot – die perfekte Kombination aus fruchtiger Cranberry, belebendem Ingwer und einem Spritzer Zitrone. Erfrischend. Wohltuend. Natürlich.

Cranberry Antioxidant Boost Shot – ein kraftvoller Mix aus Cranberry, Sauerkirsche, Granatapfel, Blaubeere und Acai. Intensiv fruchtig, tiefrot und vollgepackt mit antioxidativem Potenzial.

Cranberry – die ideale Basis für moderne Health-&-Wellbeing-Konzepte mit Geschmack und Funktion.
Süß. Würzig. Überraschend anders.

Süß. Würzig. Überraschend anders.

Auf unserem Messestand haben Sie es selbst erlebt: Die Pflaume kann mehr als nur süß. In unserem BBQ Prune Crunch Mix trifft ihre natürliche Süße auf würzige BBQ-Noten und knusprige Texturen – für ein überraschendes Snack-Erlebnis mit Charakter.

Sunsweet Pflaume – die fruchtige Zutat für moderne Snacks mit Geschmack und Mehrwert.
Zwei Mixe. Zwei Geschmackserlebnisse. Mit Pure Fruits.
Zwei Mixe. Zwei Geschmackserlebnisse. Mit Pure Fruits.

Von fruchtig bis herbstlich-würzig: Unsere Snack-Konzepte zeigen, wie vielseitig die infused Apfelwürfel und Blaubeeren von Pure Fruits sein können.

Unsere neuesten Kreationen:

Blueberry Dream– süße Blaubeeren treffen auf knackige Walnüsse und vereinen Fruchtigkeit und Crunch zu einem ausgewogenen Snack.

Pumpkin Mix – infused Apfelwürfel mit Pumpkin Spice Gewürz, Mandeln und Kürbiskerne sorgen für ein herbstlich-würziges Geschmackserlebnis mit besonderem Charakter.

Ob fruchtig oder würzig – innovative Mixe schaffen neue Genussmomente und bieten Raum für kreative Snack-Konzepte.
Mut zur Geschmacksexplosion.
Mut zur Geschmacksexplosion.

Cranberries können weit mehr als klassische Fruchtsnacks. Gemeinsam mit Ocean Spray® zeigen diese Konzepte, wie die süß-herbe Cranberry als vielseitige Basis für moderne Snack-Innovationen eingesetzt werden kann – von internationalen Gewürzprofilen bis hin zu trendigen Street-Food-Inspirationen.

Unsere neuesten Kreationen:

Thai Curry Mix – süß-getrocknete Cranberries treffen auf Cashews, Ananas und exotische Thai-Curry-Würzung. Eine spannende Kombination aus Fruchtigkeit, Süße und würzigen Noten.

Cranberry Chili Crisp Mix – Cranberries, Erbsen, Erdnüsse und Chili-Crisp-Gewürze sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis inspiriert von asiatischem Street Food.

Za’atar Prebiotic Mix – Orange-infused Cranberries, Kichererbsen und Pita-Chips vereinen sich mit aromatischen Za’atar-Gewürzen zu einem Mix mit mediterranem Charakter und hohem Ballaststoffgehalt.

Ob Thai Curry, Chili Crisp oder Za’atar – die Cranberry bringt Farbe, Fruchtigkeit und eine unverwechselbare Geschmackstiefe in moderne Snack-Konzepte aus aller Welt.
Natürlich funktional. Natürlich außergewöhnlich.
Natürlich funktional. Natürlich außergewöhnlich.

Fruchtig, würzig und mit einem echten Mehrwert: Die Tangy Acerola & Mango Macas zeigen, wie moderne Snack-Konzepte Genuss und Funktion vereinen können. Die cremige Macadamia bildet die Basis, während Acerola, Mango, Limette und eine feine Chili-Note für ein intensiv fruchtiges Geschmackserlebnis sorgen.

Unsere neueste Kreation:

Tangy Acerola & Mango Macas – knusprige Macadamias mit fruchtiger Acerola, exotischer Mango und einer angenehmen Chili-Schärfe. Süß. Säuerlich. Überraschend.

Dank des natürlichen Vitamin-C-Gehalts der Acerola und der wertvollen ungesättigten Fettsäuren der Macadamia verbindet dieses Konzept aktuelle Health-&-Wellbeing-Trends mit einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil.

Acerola und Macadamia – die perfekte Kombination aus Funktionalität und Genuss.
Die Königin der Nüsse neu interpretiert.
Die Königin der Nüsse neu interpretiert.

Fein-buttrige Macadamias verleihen Backwaren einen unverwechselbaren Charakter und machen aus klassischen Rezepturen etwas Besonderes. Die Maccuccini verbinden knuspriges Gebäck mit großzügigen Macadamiastücken und schaffen so ein Premium-Geschmackserlebnis mit natürlicher Eleganz.

Unsere neueste Kreation:

Maccuccini – zartes Gebäck mit 20 % Macadamia-Anteil, feiner Vanillenote und einem angenehmen Crunch. Buttrig. Knusprig. Unverwechselbar.

Mit ihrer cremigen Textur und ihrem edlen Geschmack steht die Macadamia im Mittelpunkt und sorgt für einen hochwertigen Genussmoment.

Macadamia – die perfekte Zutat für Premium-Bäckerei- und Snackkonzepte.
Knusprig. Natürlich. Voller Charakter.
Knusprig. Natürlich. Voller Charakter.

Manchmal überzeugen die einfachsten Zutatenkombinationen am meisten. Der Bread Crisp kombiniert fruchtige Cranberries von Ocean Spray®, knackige Walnüsse und aromatischen Rosmarin zu einem ausgewogenen Snack mit natürlichem Geschmack und besonderer Textur.

Unsere neueste Kreation:

Bread Crisp – fruchtige Cranberries, Walnüsse und Rosmarin vereinen sich in einem knusprigen Crisp mit Clean-Label-Ansatz und hohem Genussfaktor.
Die süß-herben Cranberries sorgen für fruchtige Akzente und harmonieren perfekt mit den nussigen Noten der Walnuss und der würzigen Frische des Rosmarins.

Cranberry – die ideale Zutat für moderne Backwaren und Snacks mit Geschmack, Textur und Natürlichkeit.