Noix

Marché aux noix :
Mise à jour Chili mai 2026

Récolte de noix chiliennes en 2026 : Quantités moindres, qualité stable, forte demande

Mise à jour du Chili

La récolte chilienne de noix 2026 est sur le point de s'achever, les dernières livraisons étant attendues dans les sept prochains jours. Par rapport à la saison précédente, la récolte a commencé plus tôt. Malgré l'influence d'El Niño, les conditions météorologiques - notamment les précipitations - n'ont pas eu d'impact négatif significatif.

Cependant, les quantités provenant des régions centrales de production ont été inférieures aux prévisions initiales. Au total, la production pour la saison 2026 est donc actuellement estimée à environ 8-10 % en dessous du niveau de l'année précédente estimée.

Aperçu de la qualité

D'un point de vue qualitatif, l'image est mitigée, mais globalement positive :

  • Qualité de la coquille : Des barquettes plus propres par rapport à l'année dernière
  • Structure du calibre : Des tailles globalement plus petites, avec une disponibilité réduite des calibres >36
  • Qualité du noyau : Des graines plus saines avec moins de déshydratation
  • couleur : Très similaire à la récolte 2025, avec une proportion légèrement inférieure de qualités „extra light“.
  • Rendement : Largement au niveau de l'année précédente
Disponibilité

Actuellement, seules des quantités pour des expéditions avec des Chargement à partir de juin à disposition.

Si vous planifiez vos achats pour les mois à venir, nous vous recommandons de vous concerter suffisamment tôt pour garantir les disponibilités.

Notre équipe se tient à votre disposition pour toute information complémentaire ou demande concrète.

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    Patrick Bösch

    Directeur du partenariat mondial