Hacienda Las Palma ma długą tradycję i jest nieprzerwanie własnością rodziny Haeussler od 1896 roku. Tutaj, w środkowym Chile, położonym w górach regionu przybrzeżnego, pierwsze drzewo orzecha włoskiego zostało posadzone w 1995 roku, kładąc kamień węgielny pod firmę Calbu. 13 lat później, w 2008 roku, firma po raz pierwszy sprzedała swoje zbiory za granicę.
Obecnie Calbu przetwarza zbiory orzechów włoskich 90 rolników i zatrudnia do 450 osób w sezonie zbiorów. Calbu przetwarza 50% zbiorów na połówki orzechów włoskich i jest największym producentem ręcznie łamanych orzechów włoskich w Chile z 1600MT. Dzięki ręcznemu otwieraniu łupin, orzechy włoskie Calbu osiągają wyjątkową jakość.
German 
English 
French 
Polish