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Bösch Boden Spies auf der FIE 2019 in Paris
Ingredient-Neuheiten,Protein-Snacks auf Pflanzenbasis & Co.
Wir laden Sie ein zu einer Reise. In die Welt erfolgreicher Lebensmittel-Konzepte und -Rohstoffe. Auf der Food Ingredients Europe (FIE) präsentieren wir Ihnen vom 03. bis zum 05.12.2019 exklusive Einblicke in die Entwicklung innovativer Anwendungsideen, hochwertige Frucht- und Nussrohstoffe, interessante Gesprächspartner und unsere Neuheit: Cranberry Seeds! Schauen Sie vorbei in Halle 6, Messestand B 90 und erleben Sie innovative und überraschende Einsatzmöglichkeiten von Früchten, Nüssen und Saaten entlang unseres „Walk of Fame“.
Das NEUE Ingredient-Highlight bei Bösch Boden Spies
Die müssen Sie kennenlernen: Unsere neuen Cranberry Seeds von Ocean Spray sind faszinierend vielseitig. Die getrockneten Cranberry-Samen bereichern Snacks, Backwaren, Müsli und Müsliriegel, Joghurt- und Salat-Toppings, Gewürzmischungen, Smoothies und Getränke um einen fruchtigen Geschmack, eine spannende Textur und ein attraktives Rot. Cranberry Seeds sind die einzigen von Natur aus rote Saat auf dem Markt.
Auch Neu: Unsere Future Product Zone
Probieren und bewerten Sie neue Ingredients auf Basis von Guanabana – und entscheiden so mit, ob wir die Rohstoffe in unser Sortiment aufnehmen. Die Guanabana oder Stachelannone ist eine Frucht mit grüner, stacheliger Schale und weißem Fruchtfleisch. Sie ist reich an sekundären Pflanzenstoffen, Kalium und Ballaststoffen und somit ein wirkungsvolles Antioxidans. Testen Sie die Frucht tiefgefroren (in Würfeln und Scheiben), als Püree und Pulver. Wir sind gespannt auf Ihre Meinung!
Proteine aus Pflanzen – stimmen Sie ab!
Pflanzliche Proteine werden immer relevanter. Auch für Ihre Produktentwicklung? Und welche Quelle bevorzugen Sie? Früchte, Nüsse oder Hülsenfrüchte? Probieren Sie unsere Protein-Snacks und stimmen Sie ab!
Exklusive Einblicke in die Snack-Entwicklung
Wie kreieren Sie einen erfolgreichen, gesunden, trendigen Snack? Antworten gibt Ihnen der Leiter unserer Abteilung ‚Product Application and Development‘, Kay Schumacher. Seine ‚Supplier Solutions Sessions‘ unter dem Titel „Nuts about fruit“ erleben Sie im Supplier Solution Theater in Halle 6 an Stand P52: am 03.12. von 11:35 – 12:00 Uhr und am 04.12. von 12:45 – 13:10 Uhr.
