Notre histoire

La success story hambourgeoise de Bösch Boden Spies commence en 1913 avec la création de l'entreprise par Otto Bösch et Hans Lassen. Malgré la Première Guerre mondiale et les défis économiques, ils s'affirment dans le commerce des fruits secs, des épices et des peaux. Après la Seconde Guerre mondiale et l'arrivée du fils d'Otto Bösch, Karl-Heinz, l'entreprise a connu une nouvelle orientation.

Dans les années 1950, Karl-Heinz Bösch a repris la société commerciale Georg Boden & Co, spécialisée dans l'importation de fruits et de noix de Californie. L'entreprise est devenue un acteur important du marché, notamment grâce à la collaboration avec son partenaire Sunsweet et à l'accent mis sur les prunes séchées.

En 1973, Karsten Schmidt, le premier partenaire extérieur à la famille, a été admis. Le nombre de fournisseurs a ainsi augmenté et Bösch Boden Spies a poursuivi son développement avec succès. Heinz-Ulrich Bösch, troisième génération de la famille Bösch, a repris la direction de l'entreprise avec Karsten Schmidt.

Dans les années 1990, la génération suivante, Michael Rund et Dirk Schmidt, a rejoint l'entreprise. Durant cette période, le groupe Bösch Boden Spies a également repris l'agence commerciale Ludwig Spies, qui est devenue en 2004 l'actuelle Bösch Boden Spies GmbH & Co. KG, qui a changé de nom. La reprise de la représentation d'Ocean Spray a marqué le début de l'expansion européenne à partir de 2000, ce qui a permis d'élargir considérablement la zone de distribution pour tous les producteurs représentés. C'est ainsi qu'a commencé la prochaine étape de développement pour devenir aujourd'hui un fournisseur de services complets pour l'industrie alimentaire européenne.

Dans le cadre de ce développement, des départements spécifiques ont été créés pour la gestion de la qualité, le développement et le marketing des produits ainsi que le développement commercial. L'acquisition de Contined en 2016 a renforcé la position de l'entreprise dans la région du Benelux. Sous le slogan "360° food solutions", Bösch Boden Spies se positionne comme un partenaire B2B global.

En 2020, Bösch Boden Spies s'est intégré verticalement pour la première fois et a commencé à produire ses propres fruits régionaux, notamment des morceaux de pommes séchées à Sieradz, en Pologne.

Patrick Bösch représente désormais la 4e génération de la famille fondatrice de l'entreprise et succède à son père, parti à la retraite en 2019. Avec le départ de Michael Rund en 2021, Patrick Bösch et Dirk Schmidt sont aujourd'hui les seuls associés du groupe.

Depuis 2022, Bösch Boden Spies est associé au Food Harbour Hamburg. Le FHH fait office d'accélérateur d'innovation et de "solutionneur de problèmes" en proposant une palette variée de services. Ceux-ci comprennent la recherche d'idées, des ateliers, le développement ciblé de prototypes, la production efficace de petites séries et des stratégies de mise sur le marché bien pensées.

Aujourd'hui, l'entreprise emploie 100 personnes et déplace chaque année plus de 75 000 tonnes de fruits et de noix fonctionnels et en conserve de haute qualité depuis leurs origines dans le monde entier vers des partenaires commerciaux et des fabricants de produits alimentaires européens.