L'Inde commence la campagne de récolte avec un total de 27,9 millions de livres expédiées
livres, soit une augmentation de 24 % par rapport à l'année précédente. Après un mois de juillet lent, le marché s'est
L'activité du marché s'est ralentie au cours du mois en raison de la diminution des stocks locaux et de l'allongement de la durée de la période d'approvisionnement.
temps de transit. En conséquence, les prix ont augmenté. On s'attend à ce que la demande
octobre et jusqu'en novembre, le marché se préparant à répondre à la demande après Diwali.
Les envois vers la région se sont élevés à un total de 5,5 millions de livres, ce qui représente un
une baisse de 35 % par rapport à l'année précédente. Les acheteurs chinois ont de plus en plus privilégié le Vietnam en raison de son avantage tarifaire.
3,8 millions de livres, soit une augmentation de 71 % par rapport à l'année précédente.
par rapport à l'année précédente. Les acheteurs sont revenus sur le marché et ont pris confiance en ce que les prix
que les prix ne baisseront pas dans un avenir proche. La fête de la mi-automne, célébrée cette semaine
(15-17 septembre) sera suivie de près afin d'obtenir des informations sur la demande des consommateurs. Ce
Ce jour férié, précurseur du Nouvel An chinois, va stimuler l'activité d'achat dans les
semaines avant la fête.
Les expéditions vers la région ont atteint 38,7 millions de livres, soit une baisse de 40 % par rapport à l'année précédente.
année. En Europe, l'activité d'achat a ralenti, ce qui rend le marché plus prudent. Les acheteurs
Les acheteurs n'effectuent actuellement que des achats minimes et espèrent des signes d'apaisement des prix avant de
avant de passer des commandes importantes. Cette hésitation empêche des achats plus importants, qui dépassent le cadre immédiat de l'achat.
besoins. Comme les prix restent stables, sans signe de baisse, on s'attend à ce que l'activité d'achat
la région se prépare à la demande de vacances à venir.
Les expéditions vers la région se sont élevées à un modeste 10,2 millions de livres, soit une baisse de 41 %
baisse par rapport à l'année dernière. Cette baisse est due à l'activité limitée des acheteurs
en prévision d'une baisse des prix à la fin de l'année de récolte précédente. L'offre locale ayant diminué,
l'activité a récemment augmenté, les acheteurs demandant des livraisons rapides. La demande
La demande devrait rester forte dans les semaines à venir, car le ramadan, qui a lieu en
Ramadan 2025 et la nécessité pour les acheteurs de s'approvisionner longtemps à l'avance en raison de l'allongement des temps de transit
temps.
En août, le total des expéditions s'élevait à 62 millions de livres, soit une augmentation modeste de 1 % par rapport à l'année précédente. Après une année turbulente pour les livraisons mensuelles, il est prometteur de voir que le marché intérieur démarre positivement malgré des stocks limités de produits très demandés. Les nouvelles ventes pour le mois se sont élevées à 9,1 millions de livres, avec des engagements totaux en baisse de 26,8 % par rapport à l'année précédente. Un point positif toutefois : les ventes ont augmenté au cours des dernières semaines, les acheteurs s'adaptant aux prix des estimations objectives. Compte tenu de la demande encore considérable à satisfaire pour l'année de récolte en cours, on s'attend à ce que l'activité des acheteurs se poursuive.
Le total des engagements pour l'année commence à 607,6 millions de livres, soit une baisse de 2 % par rapport à l'année précédente. Cependant, les stocks non engagés ont fortement diminué pour atteindre 11,1 millions de livres, soit une baisse de 68 % par rapport à l'année précédente. Les nouvelles ventes ont également fortement diminué, de 62 %, pour atteindre 159,3 millions de livres, les acheteurs reportant leurs achats en prévision d'une baisse des prix. Avec une récolte attendue de 2,8 milliards de livres, les livraisons et engagements actuels représentent 24 % de l'offre totale. de l'offre totale, contre 26 % l'année dernière.
Bien que les engagements du secteur aient diminué de 2 %, les stocks disponibles sont inférieurs au niveau de la saison dernière. Compte tenu de la récente augmentation de la demande de livraisons immédiates, on s'attend à ce que le secteur puisse combler cet écart et regagner le terrain perdu.
Les recettes de la récolte pour l'année commencent à 290,1 millions de livres, ce qui représente une augmentation de 314 % par rapport à l'année précédente, où la récolte avait été retardée de 2 à 3 semaines. Récemment, des inquiétudes sont apparues concernant des rendements plus faibles dans la région sud de la vallée. vallée est apparue, ce qui a conduit de nombreux acteurs du secteur à douter de la faisabilité d'une récolte de 3,0 milliards de livres. Certains spéculent même sur le fait que le rendement final pourrait tomber en dessous de 2,8 milliards de livres. En conséquence, les conditionneurs californiens adoptent une attitude prudente et limitent leurs offres jusqu'à ce qu'il y ait plus de clarté sur le potentiel de la nouvelle récolte.
L'année de récolte 2024 commence avec des résultats mitigés. Les expéditions n'ont pas été à la hauteur des attentes en raison d'une demande plus faible à la fin de la campagne de récolte 2023. Les acheteurs ont abordé la nouvelle saison avec prudence, s'attendant à une éventuelle pression sur les prix au début de la récolte. Contrairement à l'année dernière, où le secteur a dû faire face à une pression considérable de carry-in, cette pression n'existe plus cette année. Malgré la baisse de la demande, les prix sont restés stables et ne montrent aucun signe de baisse. Comme la demande doit être satisfaite et les stocks reconstitués, les prix devraient rester soutenus, d'autant plus que les régions se préparent à la saison des vacances.
Au fur et à mesure de l'avancement de la récolte, le secteur continuera d'évaluer la qualité de la récolte et le potentiel de l'offre. Les perspectives de l'offre globale restent incertaines tant que l'on n'aura pas plus de clarté sur les stocks de départ.
Directeur commercial senior des ingrédients de la noix
German 
English 
French 
Polish