Wir erweitern unsere Nusskompetenz um Haselnüsse von Hazelnut Growers of Oregon

• Wir bieteen mit unserem neuen Partner Hazelnut Growers of Oregon single origin-Haselnüsse aus Oregon (HGO)
• HGO ist der zweitgrößte Anbieter von Haselnüssen aus dem Willamette Valley in Oregon
• Der starke Ausbau des Haselnussanbaus macht Oregon zu einer interessanten Herkunft, deren Bedeutung in den nächsten Jahren stark steigen wird

99% der amerikanischen Haselnüsse werden im Willamette Valley im Bundesstaat Oregon angebaut, das perfekte klimatische Bedingungen für den Anbau der weltweit qualitativ hochwertigsten Haselnüsse bietet. Heute repräsentiert Oregon schon über 4% der weltweiten Haselnussernte. In den letzten fünf Jahren wurde die Erntemenge bereits auf 38.000t angehoben und für die nächsten fünf Jahre wird eine weitere Verdopplung der Mengen erwartet. Dadurch wächst Oregon in den nächsten Jahren zum weltweit zweitgrößten Ursprung für Haselnüsse heran.

Sehr gute Qualität und ausgezeichnete Weiterverarbeitungsmöglichkeiten machen Oregon zu einer sicheren und äußerst spannenden Herkunft für Haselnüsse.

Haselnüsse aus Oregon haben einen milden, süßen und buttrigen Geschmack und eignen sich ideal für die Verwendung in Backwaren, Desserts oder Nuss-Frucht-Mixen. Darüber hinaus sind Haselnüsse eine gute Quelle für Ballaststoffe, Vitamin E, Magnesium und B Vitamine, die eine wichtige Funktion für die Herzgesundheit haben.

Hazelnut Growers of Oregon ist eine Kooperative von über 200 Farmern, die insgesamt 25% der Haselnüsse aus Oregon anbaut. In seiner state-of-the-art- Weiterverarbeitungsanlage werden die Haselnüsse vor Ort unter höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards in die verschiedensten Endprodukte weiterverarbeitet, welche wiederum direkt in den unterschiedlichsten Anwendungen eingesetzt werden können.

Mit dieser Sortimentserweiterung bieten wir Ihnen ab sofort single origin-Haselnüsse aus Oregon als ganze und gehackte Haselnüsse, sowohl roh als auch geröstet.