Chocolate & Confectionary
Cake Cubes
Trends
Wurden Vegetarier vor wenigen Jahren noch als Exoten belächelt, nimmt die Zahl derer, die sich entweder als Flexitarier oder komplett fleischlos ernähren mittlerweile konstant zu. Als Proteinquellen gewinnen Nüsse, Samen, Saaten und Hülsenfrüchte in der Ernährung an Bedeutung. Der... Mehr erfahren
Der große Snacking Trend basiert auf der Änderung in den tagtäglichen Abläufen und der Schnelligkeit und Dynamik, mit welcher heutzutage der Alltag bestritten wird. Die Verzehrgelegenheiten haben sich verändert. Die Tatsache, dass zu jeder Tageszeit gesnackt wird, hat in den letzten Jahren... Mehr erfahren
Die Digitalisierung hat das Wissen demokratisiert. Informationen sind jederzeit und überall verfügbar, gleichzeitig ist das Interesse an verschiedenen Ernährungsformen gestiegen. Essen dient heute nicht mehr nur der Ernährung, es muss einen Mehrwert für geistige und körperliche Gesundheit... Mehr erfahren
Funktionalitäten
Sekundäre Pflanzenstoffe
Natürliche Geschmacksgebung
Natürliche Farbstabilisierung
Stückigkeit
Mundgefühl
Partner
Ocean Spray
Die Erfolgsgeschichte Ocean Sprays begann, als sich 1930 drei Cranberry-Farmer in Lakeville, Massachusetts, mit einem gemeinsamen Ziel...
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Konzepte
- Cranberry Choco Croissant :Crunchy Cranberries in white Nougat filling & chocolate glazing for texture experienceMehr erfahren
- Fruit YO-YO:Fruit roll with natural ingredients for taste & texture experienceMehr erfahren
- Purple² Kefir Drink:With red fruit and red vegetable colored purple Kefir DrinkMehr erfahren
- Triple Layer Crunch:3 layers of chocolate, dark, white & rubyMehr erfahren