Dairy & Fruit Preps
Guanabana Eis

Trends
Der Trend zu persönlichem Wohlbefinden und ganzheitlicher Gesundheit hat die Lebensmittelbranche erreicht. Nahrung ist nicht ausschließlich Mittel zum Zweck, sie soll einen gesundheitlichen Mehrwert liefern. Jeder Konsument sucht nach seiner individuellen Wohlfühl-Ernährung und wird dabei...
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Wurden Vegetarier vor wenigen Jahren noch als Exoten belächelt, nimmt die Zahl derer, die sich entweder als Flexitarier oder komplett fleischlos ernähren mittlerweile konstant zu. Als Proteinquellen gewinnen Nüsse, Samen, Saaten und Hülsenfrüchte in der Ernährung an Bedeutung. Der...
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Lebensmittel müssen nicht nur gut schmecken – sie sollen auch optisch überzeugen. Dieser visuelle Trend nimmt mit zunehmender Bedeutung sozialer Netzwerke wie Instagram und Pinterest auch 2019 weiter an Fahrt auf. Dabei erwartet der Konsument weiterhin nicht weniger als den vollständigen...
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Funktionalitäten
Sekundäre Pflanzenstoffe
100 % Natürlich
Natürliche Geschmacksverstärkung
Mundgefühl
Partner
Anabana (Lazos)
Anabana ist ein landwirtschaftlicher Produktionsbetrieb im Herzen der kolumbianischen Anden, aufbauend auf ihrem Know-how, die in den Wurzeln einer...
Mehr erfahrenUnipektin
Die UNIPEKTIN Ingredients AG mit Sitz im Norden der Schweiz, produziert natürliche Lebensmittelzutaten aus unterschiedlichen Gums. Als Pioniere auf...
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