Backwaren

Knäckebrot

Trockenpflaume-Mandel-Kokos
830.089
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Trends

Funktionalitäten

Gesundheit & Nährwertoptimierung
Gesundheit & Nährwertoptimierung

Ballaststoffe

Pflanzliches Protein

ungesättigte Fettsäuren

Kein Kristallzucker

Clean Label
Clean Label

Natürliche Geschmacksverstärkung

Natürliche Geschmacksgebung

Natürliche Farbstabilisierung

Texturen
Texturen

Weich

Knusprig/Knackig

Technologische Funktionalitäten
Technologische Funktionalitäten

Temperaturstabilität

Scherstabil

Keine Unreinheiten/ Steinfragmente

Haltbarkeit
Haltbarkeit

Natürliche Fruchtsäuren

Verringerte Wassermigration

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