Baked Goods & Cereals

Knuspriger Müsliriegel

Trockenpflaume-Ingwer-Pekannuss
830.390-3
<br />
TrendsZutatenFunktionalitätenPartnerDownloadsKonzepteAnsprechpartner

Trends

Viele Verbraucher setzen heute auf ganz individuelle Ernährungsregeln. Sie sind aufgeklärt über Produkte und Zutaten, die ihnen gut bekommen, und bevorzugen diese bei der Erstellung ihres personalisierten Speiseplans. Dabei greifen sie zudem auf Erfahrungswerte zu Free-From-Produkten und... Mehr erfahren

Innova 2017

Das Interesse der Verbraucher an Saaten ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Chia und Quinoa, die lange Zeit in vielen Ländern völlig unbekannt waren, haben sich mittlerweile ihren Weg in verschiedenste Lebensmittelkategorien gebahnt und haben auch den Weg für traditionellere Saaten... Mehr erfahren

Innova 2017

So unterschiedlich wie die einzelnen Momente im Tagesablauf, so unterschiedlich sind auch die Anforderungen an das entsprechende Essen. Weil es manchmal nur etwas Kleines sein soll, hält der Snack-Trend an und erschließt alle Lebensmittelkategorien. Die Produktpositionierungen erfolgen... Mehr erfahren

Innova 2017

Funktionalitäten

Gesundheit & Nährwertoptimierung
Gesundheit & Nährwertoptimierung

Sekundäre Pflanzenstoffe

Ballaststoffe

Pflanzliches Protein

ungesättigte Fettsäuren

Kein Kristallzucker

Clean Label
Clean Label

Natürliche Geschmacksgebung

Natürliche Farbstabilisierung

Texturen
Texturen

Weich

Knusprig/Knackig

Haltbarkeit
Haltbarkeit

Antioxidantien

Senkung Wasseraktivität

Natürliche Fruchtsäuren

Partner

Ansprechpartner