Baked Goods & Cereals
Cerealien Würfel

Trends
Bei den Konsumenten sind in den letzten Jahren die Ansprüche an ein Produkt deutlich gestiegen. Sie möchten die Produkte verstehen und ihre Wertschöpfung möglichst genau verfolgen können. Aus diesem Grund erfährt das bereits zu einem weltweiten Standard gewordene Clean Label mit Clean...
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So unterschiedlich wie die einzelnen Momente im Tagesablauf, so unterschiedlich sind auch die Anforderungen an das entsprechende Essen. Weil es manchmal nur etwas Kleines sein soll, hält der Snack-Trend an und erschließt alle Lebensmittelkategorien. Die Produktpositionierungen erfolgen...
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Funktionalitäten
Radikalfänger
Ballaststoffe
Pflanzliches Protein
ungesättigte Fettsäuren
Weich
Knusprig/Knackig
Backstabilität
Keine Unreinheiten/ Steinfragmente
Partner
Blue Diamond Growers
Blue Diamond Growers mit Sitz in Kalifornien ist der weltgrößte Produzent von Mandel-Ingredients und die international führende Marke für...
Mehr erfahrenOcean Spray
Die Erfolgsgeschichte Ocean Sprays begann, als sich 1930 drei Cranberry-Farmer in Lakeville, Massachusetts, mit einem gemeinsamen Ziel...
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