Baked Goods & Cereals

Sandwich Cookie

Acerola, Banana, Almond
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Trends

Wurden Vegetarier vor wenigen Jahren noch als Exoten belächelt, nimmt die Zahl derer, die sich entweder als Flexitarier oder komplett fleischlos ernähren mittlerweile konstant zu. Als Proteinquellen gewinnen Nüsse, Samen, Saaten und Hülsenfrüchte in der Ernährung an Bedeutung. Der... Mehr erfahren

Innova 2019

Der Trend zu persönlichem Wohlbefinden und ganzheitlicher Gesundheit hat die Lebensmittelbranche erreicht. Nahrung ist nicht ausschließlich Mittel zum Zweck, sie soll einen gesundheitlichen Mehrwert liefern. Jeder Konsument sucht nach seiner individuellen Wohlfühl-Ernährung und wird dabei... Mehr erfahren

Innova 2019

Der große Snacking Trend basiert auf der Änderung in den tagtäglichen Abläufen und der Schnelligkeit und Dynamik, mit welcher heutzutage der Alltag bestritten wird. Die Verzehrgelegenheiten haben sich verändert. Die Tatsache, dass zu jeder Tageszeit gesnackt wird, hat in den letzten Jahren... Mehr erfahren

Innova 2018

Knusprig, stückig, cremig, weich – Textur gewinnt weiter an Bedeutung im Lebensmittelmarkt. Verbraucher wünschen das Unerwartete, sie wollen überrascht und begeistert werden. Überraschende Texturen und neue Kombinationen bieten somit großes Potenzial für erfolgreiche Produkte. Eine... Mehr erfahren

Innova 2019

Funktionalitäten

Gesundheit & Nährwertoptimierung
Gesundheit & Nährwertoptimierung

Natürliches Vitamin C

Ballaststoffe

Pflanzliches Protein

Clean Label
Clean Label

Natürliche Geschmacksgebung

Natürliche Farbstabilisierung

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